Amasadora Batidora Industrial de 30 litros

Amasadora planetaria de 30 litros

QUÉ USOS TIENE ESTA MÁQUINA

Esta amasadora-batidora profesional la usan chefs, cocineros y pasteleros para amasar, batir y hacer todo tipo de mezclas.

EJEMPLOS DE MEZCLA

Pan y masas de pizza.
Mezclas de carne y kebabs.
Masa para galletas.
Bizcochos y tartas.
Cremas batidas y merengue.
Purés de patatas.
Etc.

MATERIALES

La máquina está totalmente construida en acero. Las piezas intercambiables están fabricadas en acero inoxidable o con tratamientos superficiales especiales.

FUNCIONAMIENTO

Con 3 velocidades mediante transmisión por engranajes de bronce que le darán gran versatilidad para realizar todo tipo de amasado y mezcla. 

Velocidad 1 – Masa de pan, pizza y pasteles.
Velocidad 2 – Pasteles y cremas pasteleras.
Velocidad 3 – Merenges y otras cremas.

Incorpora un mecanismo elevador de la cuba y una rejilla de seguridad que evitará que la máquina se ponga en marcha si no está en posición de trabajo. 

ACCESORIOS INCLUIDOS

Cuba de acero inoxidable.
Gancho de amasar.
Pala de mezclar masas.
Batidor de varillas.
Manual en castellano.

Disponemos de todos los repuestos de la máquina.

Datos Técnicos de la amasadora

  • Transmisión por engranajes.
  • Variación de velocidad por medio de engranajes.
  • Capacidad de la cuba: 30 litros.
  • Cantidad de harina: hasta 7 Kg.
  • Potencia del motor: 1100W. - 1,5 C.V.
  • 3 Velocidades: 105, 180, 408 r.p.m.
  • Tensión: 220V. ~ 50 Hz. Monofasica
  • Dimensiones: 44,2 x 55,2 x 88,6 cm.
  • Peso: 92 Kg.

959,99 € (IVA incluido)

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  • 30 Litros 30 Litros
  • 1,50 C.V. 1,50 C.V.
  • 220V 220V
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Opiniones del cliente

1 Opinion(es)

por página
Buena calidad comentario por Lucecita Restauracion
Valoración
Quedamos muy satisfechos, es una maquina con buenos acabados y robusta. La hemos puesto en marcha y funciona perfectamente. Una buena compra para nuestro restaurante. (Realizado el 16/11/2016)

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