Barbacoa a Gas de Piedra Volcánica Profesional GBI90. Ancho 90 cm. Parrilla Inoxidable

Barbacoa profesional a GAS para cocina industrial

Parrilla de asar: con diseño acanalado en acero inoxidable para el asado de carnes y verduras. Fabricada en España. Incluye piedra volcánica incombustible y refractaria. Además para el asado de pescados puede añadirse adicional otra parrilla de varilla en acero inoxidable o pavonado (opcionales).

Parrilla de asar regulable: gracias a los mandos laterales ajustables de baquelita por medio de anclajes se puede regular la altura de la parrilla en 3 alturas. 

Mando Cromado: de baquelita cromada con gran durabilidad y alta calidad, con marcadores de llama para el mínimo y máximo.

Depósito recoge-grasas: con gran capacidad y extraíble para una fácil limpieza. Situado en el frontal de la barbacoa y construido de acero pavonado que evita su corrosión.

Pies de gran altura: de gran robustez y regulables en altura.

Quemadores tubulares: son exclusivos de Arilex en acero inoxidable, de gran potencia calorífica y sistema de seguridad termopar.

Toma de gas trasera: que facilita la instalación y colocación en lugares con poco espacio. Lista para usar con gas butano o propano y también para gas ciudad (se incluyen inyectores para el cambio).

Datos técnicos

• Superficie de asar: 83 x 50 cm.
• Tipo de parrilla: Acanalada Acero Inoxidable (incluida) / Varilla Acero Pavonado o Inoxidable (opcionales).
• Potencia Gas: 21,6 Kw (21600 W).
• Número de válvulas: 3
• Número de quemadores: 6
• Dimensiones Totales: 90 x 60 x 26 cm. (ancho x fondo x alto).
• Peso: 58 Kg.