Freidora a Gas Industrial Roma 8+8 Litros

Freidora de Gas Doble Industrial

Es una freidora a gas industrial de 8+8 litros homologada para utilizar en locales de hostelería, alimentación y negocios profesionales. Con Certificado CE.

La construcción de su estructura, paneles, cubas, cestas, chimenea y quemadores son de robusto Acero Inoxidable AISI 304 18/10 de gran calidad. El grosor de la encimera es de 1 mm., con depósitos de aceite totalmente soldados, embutidos y con esquinas redondeadas que facilitan su limpieza. Para mantener por más tiempo la calidad del aceite, en el fondo cuenta con zona fría para que los restos de frituras no se mezclen con los alimentos.

Los quemadores integrados en las cubas con llama horizontal son de altísimo rendimiento, con regulación termostática de temperatura en 8 niveles de 90ºC hasta 185ºC por cada cuba de forma independiente. El panel de mandos de la freidora de gas está en el frontal, con botones de encendido piezoeléctrico mediante pila y llama piloto por cada quemador. Además, cuenta con válvulas de seguridad y sistema termopar contra el apagado de llama que corta el flujo de gas.

Dispuesta para usar con gas natural. El vaciado del aceite se realizar a través del frontal por los grifos de drenaje que facilitan la limpieza.