Picadora de Carne Profesional y Embutidora GARHE 062 (Cabezal 32 cm.)

Características:

• Cabezal: 32 cm. (desmontable). El más habitual para matanzas de gran producción y negocios profesionales.
• Diámetro de la boca de entrada: 9,50 cm.
• Diámetro de la boca de salida: 10 cm.
• Potencia del motor: 1,50 C.V.
• Motor Asíncrono Monofásico a 220V.
• Régimen de Giro: 60 r.p.m. Se consigue una óptima picada de carne. 
• Dispone de dos marchas (inversor)
• Producción/Hora: 190 Kg.
• Placa de salida a elegir desde 4,5 mm. a 26 mm. Para picada de hamburguesas y salchichón se recomienda de 6-8 mm. y para hacer chorizos de 10-12 mm. Para triturar carcasas de pollo cartilaginosas (NO para huesos) se necesita la Placa Especial de filo, opcionalmente se puede añadir.
• Material del cabezal: Fundición de Hierro.
• Material de la carcasa: Metálico.
• Material de la tolva, taco y embudo: Plástico alimentario.
• Material de cuchilla y placa: Acero al carbono.
• Material del grupo picador: Hierro fundido estañado.
• Peso: 20 Kg.
• Dimensiones: profundo 18 cm. x ancho 61,5 cm. x alto 43 cm.

Accesorios incluidos:

• Cuchilla de corte para la carne.
• Placa de salida de carne (puede elegir el diámetro de los agujeros de salida).
• Embudo y pieza especial para embutir.
• Tolva ovalada que admite mayor carga de carne.
• Taco para empujar la carne.