Plancha de Gas Profesional de 74 cm. de ancho TG74 Malka

Una plancha de asar profesional para hostelería

Cuerpo de la plancha: construcción de Acero Inoxidable AISI 201

Placa de asar: es fija al cuerpo de la plancha, fabricación de Acero Laminado con tratamiendo anticorrosión.

Panel frontal de mandos: diseñado con terminaciones en acero inoxidable.

Mandos Cromados: mandos de baquelita de gran calidad y duraderos, con indicadores de llama mínimo y máximo.

Depósito recoge-grasa: delantero de gran capacidad, para una fácil limpieza. Fabricado en accero inoxidable y extraíble.

Encendido automático: el encendido es piezoeléctrico, muy cómodo.

Pies de gran altura: material robusto de goma que aseguran su total estabilidad.

Quemadores exclusivos: quemadores en forma de U que reparten la llama de forma homogénea por toda la superficie de la placa, sin zonas frías. Tienen una gran potencia calorífica y cuentan con termopar de seguridad.

Toma de gas trasera: para mayor comodidad y ahorrar espacio. La plancha se sirve para usar directamente con gas butano o propano, pero también se suministran inyectores de gas ciudad para el cambio.

Datos técnicos de la plancha de asar a Gas

• Espesor placa: 3 mm.
• Superficie útil de cocinado: 73,5 x 40 cm.
• Dimensiones totales: 74 x 44 x 23 cm. (ancho x fondo x alto)
• Peso: 21,44 Kg.
• Potencia (presión): 10.000 W (2.800 Pa)
• Número de válvulas: 2
• Número de quemadores: 2