Amasadoras Profesionales

Especialmente indicada para masas de gran consistencia: pizza, pan, churros, porras y pasta fresca.

Movimientos precisos y potentes para elbaroar grandes cantidades de masa.

Fabricada en Italia en acero inoxidable. Acabado exterior en pintura epoxi blanca.

Transmisión por Engranajes muy silenciosa. Cabezal y Cuba extraíble.

230V Monofásico - 1 Velocidad: gancho 93 r.p.m. y caldero: 9 r.p.m.

400V Trifásico - 2 Velocidades: gancho 93/139 r.p.m. y caldero: 9/14 r.p.m.

Capacidad: 22 litros. Cantidad de masa: 20 Kg. Cantidad de harina: 18 Kg.

Potencia: 750W - 1 C.V. Dimensiones totales: 42 x 72 x 64 cm. Peso: 93 Kg.

OPCIONES: 230V Monofásico 1 Velocidad / 400V Trifásico 2 Velocidades

Giro Planetario. Mecanismo especial de engranaje robusto.

Su fuente tiene una capacidad de 7 litros de acero inoxidable para 2,5 kg de preparación de mezcla.

3 Accesorios: Gancho espiral para masas, Gancho mezclador plano, Batidor fino de varillas para batir claras de huevo y mezclas esponjosas o blandas.

11 Velocidades. (de 100 a 938 r.p.m.) 220-240V, 50-60Hz.

Medidas: alto 42,5 x ancho 24 x prof. 42,5 cm. Peso: 17 Kg.