Congelador de Choque y Enfriador Rápido Profesional GN 1/1 y 60x40.
Totalmente construido exterior e interior de Acero inoxidable AISI 304.
Control de temperatura digital con Sonda. Refrigerante R290 libre de CFC.
Descongelación automática. Refrigeración con evaporador de agua.
- Capacidad: Para 3 bandejas GN 1/1 o 60x40 (NO incluidas).
- Enfriamiento: 90 minutos de +70°C a +3°C (14 kg. de capacidad).
- Congelación: 240 minutos de +70°C a -18°C (12 kg. de capacidad).
- Medidas Interiores: 60 x 40 x 32,5 cm.
- Medidas Exteriores: 75 x 73 x 84 cm.
- Potencia y Tensión: 510W - Monofásico 230V (50Hz).
- Peso: 68 Kilos.
- Opcional: Pack 3 Bandejas GN 1/1 y Pack 3 Bandejas 60x40.