Hornos Profesionales

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  • Horno para Pastelería y Panadería con 4 bandejas de 43x34. EKA

    Horno eléctrico de Convección industrial fabricado en Italia.

    Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC.

    Temporizador: 120 minutos.

    4 Railes para 4 bandejas de Aluminio (incluidas).

    Motor Monodireccional: Giro en un sentido, ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.

    Puerta de cristal ventilado y abatible para inspeccionar su interior.

    Luz interior para control del horneado.

    Medidas Exteriores: 59 x 69,5 x 59 cm.

    Medida de cada bandeja: 42,9 x 34,5 x 0,92 cm.

    Distancia entre bandejas: 74 mm.

    Potencia: 2800 Watios. Tensión: 220-230V. Peso: 33 Kg.

    • 2.800 W
    • 220V
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  • Horno Profesional de Conveccion de 63 litros

    Horno profesional para Bares, Restaurantes y Pizzerías

    Horno eléctrico por Convección industrial.

    Rango de temperatura: 50ºC a 300ºC.

    Temporizador: 120 minutos.

    4 Railes para 4 bandejas (incluidas).

    Distancia entre bandejas: 70 mm.

    2 ventiladores y 2 resistencias con mando de control.

    Puerta doble cristal para mantener el calor interior.

    Iluminación interior para visualizar el asado.

    Medida Exterior: 590 x 595 x 575 mm. Medida Interior: 460 x 360 x 380 mm.

    Medida de cada bandeja: 440 x 320 mm.

    Potencia: 2670 Watios. Tensión: 220V. Peso: 37 Kg.

    • 63 Litros
    • 2.670 W
    • 220V
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  • Horno Profesional Conveccion con Humidificación 65 Litros

    Horno profesional para Pastelerías, Panaderías y Restaurantes.

    Horno eléctrico industrial de Convección con Vapor. Fabricado en Italia.

    Rango de temperatura: 50ºC a 300ºC.

    Temporizador: 60 minutos.

    4 Railes con capacidad para 4 bandejas de aluminio (incluidas).

    Distancia entre bandejas: 74 mm.

    Motor Monodireccional: Giro en un sentido, ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.

    Toma de agua de 3/4" en la parte posterior para la humidificación.

    Puerta de cristal ventilada  y apertura abatible para ver los alimentos.

    Iluminación interior para controlar el proceso de cocción.

    Medidas Exteriores: 590 x 695 x 590 mm. 

    Medida de cada bandeja: 429 x 345 mm.

    Potencia: 2.800 Watios. Tensión: 220V. Peso: 34 Kg.

    • 65 Litros
    • 2.800 W
    • 220V
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  • Horno Profesional Conveccion con Grill y Vapor de 115 litros Eltron

    Horno profesional para Panaderías, Restaurantes, Pizzerías y Bares y Restaurantes

    Horno eléctrico industrial de Convección con Grill y Vapor.

    Regulador de temperatura: 50ºC a 300ºC.

    Temporizador: 120 minutos.

    4 Railes con capacidad para 4 bandejas (incluidas).

    Distancia entre bandejas: 80 mm.

    2 ventiladores y 2 resistencias con mando de control.

    Turbinas con giro invertido (rotación a dcha./izda.).

    Toma de agua de 3/4" en la parte trasera.

    Puerta doble cristal para evitar la pérdida de calor al exterior.

    Iluminación interior para visualizar en todo momento el horneado.

    Medida Exterior: 840 x 675 x 570 mm. Medida Interior: 700 x 360 x 460 mm.

    Medida de cada bandeja: 620 x 320 mm.

    Potencia: 6300 Watios (2500 Watios Grill). Tensión: 220V. Peso: 58 Kg.

    • 116 Litros
    • 6.300 W
    • 220V
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  • Horno Profesional de Conveccion de 118 Litros

    Horno profesional para Panaderías, Pastelerías y Restaurantes.

    Horno eléctrico Convección industrial. Fabricado en Italia.

    Temperatura regulable: 50ºC a 300ºC.

    Temporizador: 60 minutos.

    4 Railes con capacidad para 4 bandejas (NO incluidas).

    Distancia entre bandejas: 83 mm.

    Motor Bidireccional: Giro doble sentido (reversible), ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.

    Puerta de vidrio ventilada y abatible para visualizar los alimentos.

    Iluminación interior para ver en todo momento el proceso de cocción.

    Medidas Exteriores: 790 x 775 x 635 mm.

    Medida de cada bandeja: 600 x 400 mm.

    Certificaciones IPX3 y CB.

    Potencia: 6.200 Watios. Tensión: Trifásica 380V. Peso: 51,2 Kg.

    • 118 Litros
    • 6.200 W
    • 380V
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  • Horno digital para Pastelería y Panadería con 4 bandejas de 48x34 y con vapor. EKA

    Horno digital de Convección con Vapor profesional. Fabricado en Italia.

    Temperatura regulable: 50ºC a 270ºC. Temperatura previa: 180ºC.

    Temporizador: 120 minutos. Función Vapor: 10 posiciones.

    Programación: 99 programas (con precalentamiento) y 4 fases disponibles.

    4 Pasos de guía para 4 bandejas o parrillas (NO incluidas).

    Distancia entre bandejas: 7,5 cm.

    Motor Bidireccional: Giro doble sentido (reversible), ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.

    Puerta abatible de vidrio ventilado para visualizar los alimentos.

    Iluminación interior para ver el proceso de cocinado.

    Medidas Exteriores: 67,5 x 72,5 x 55,7 cm.

    Medida de cada bandeja o parrilla: 48 x 34 cm.

    Certificaciones IPX3 y CB.

    Potencia: 3.200 Watios. Tensión: Monofáisca 220-230V. Peso: 39,2 Kg.

    • 3.200 W
    • 220V
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  • Horno para Pastelería, Panadería y Cocina con 3 bandejas de 60x40 y con vapor. EKA

    Horno profesional eléctrico de Convección con Vapor fabricado en Italia.

    Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

    Temporizador: 120 minutos.

    3 Guías interiores para 3 bandejas o parrillas de 60x40 cm. (NO incluidas).

    Motor Bidireccional: Giro reversible (doble sentido), ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.

    Puerta ventilada abatible de vidrio inspeccionable para ver su interior.

    Iluminación interior para llevar control del cocinado.

    Medidas Exteriores: 79 x 75,2 x 50,4 cm.

    Medida de la bandeja o parrilla: 60 x 40 cm.

    Distancia entre bandejas: 7,3 cm.

    Certificaciones IPX3 y CB.

    Potencia: 3.700 Watios. Tensión: 220-230V. Peso: 45 Kg.

    • 3.200 W
    • 220V
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  • Horno de Cocina profesional de 5 bandejas gastronorm 35x33 con vapor. EKA

    Horno eléctrico profesional con Convección y Vapor, fabricado en Italia.

    Termostato de temperatura: 50ºC a 275ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

    Temporizador: 120 minutos.

    5 guías para 5 bandejas o parrillas Gastronorm 2/3 GN. (NO incluidas).

    Motor Bidireccional: Giro Reversible en Doble sentido, turbina, ventilador y resistencia circular, controles independientes.

    Puerta de vidrio ventilada, apertura lateral derecha e inspeccionable.

    Luz interior para controlar la cocción y horneado.

    Medidas Exteriores: 61 x 72,9 x 66 cm.

    Medidas bandejas o parrillas: 35 x 33 cm.

    Distancia entre bandejas: 8 cm.

    Certificaciones IPX3 y CB.

    Potencia: 3.200 Watios. Tensión: 220-230V. Monofásico Peso: 43,6 Kg.

    • 3.200 W
    • 220V
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  • Horno de Cocina profesional de 4 bandejas gastronorm 53x33 con vapor. EKA

    Horno eléctrico profesional con Convección y Vapor, fabricación en Italia.

    Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

    Temporizador: 120 minutos.

    4 guías para 4 bandejas o parrillas Gastronorm 1/1 GN. (NO incluidas).

    2 Motores Bidireccionales: Giro Reversible en Doble sentido, turbinas, ventiladores y resistencias circulares, control independiente.

    Puerta de vidrio ventilada abatible para inspeccionar el interior.

    Iluminado interior para ver en todo momento el horneado.

    Medidas Exteriores: 78,4 x 75,2 x 63,4 cm.

    Medida bandeja o parrilla: 53 x 33 cm.

    Distancia entre bandejas: 7,3 cm.

    Certificaciones IPX3 y CB.

    Potencia: 6.400 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 58 Kg.

    • 6.400 W
    • 380V
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  • Horno para Pastelería, Panadería y Cocina con 4 bandejas de 60x40 y con vapor. EKA

    Horno eléctrico industrial de Convección y Vapor fabricado en Italia.

    Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

    Temporizador: 120 minutos.

    4 pasos de guías para 4 bandejas o parrillas de 60x40 cm. (NO incluidas).

    2 Motores Bidireccionales: Giro reversible (doble sentido), ventiladores, turbinas y resistencias circulares, control independiente.

    Puerta abatible ventilada de vidrio para poder inspeccionar su interior.

    Interior con Luz para ver el proceso de horneado.

    Medidas Exteriores: 78,4 x 75,2 x 63,4 cm.

    Medida de bandeja o parrilla: 60 x 40 cm.

    Distancia entre bandejas: 8,3 cm.

    Certificaciones IPX3 y CB.

    Potencia: 6.400 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 58 Kg.

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  • Horno para Pastelería, Panadería y Cocina con 6 bandejas de 60x40 y con vapor. EKA

    Horno profesional eléctrico por Convección y Vapor, fabricación Italiana.

    Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

    Temporizador: 120 minutos.

    6 pasos de guías para 6 bandejas o parrillas de 60x40 cm. (NO incluidas).

    2 Motores Bidireccionales: Giro Doble sentido (reversible), turbinas, ventiladores y resistencias circulares, control independiente.

    Puerta de vidrio ventilada de apertura lateral (bisagras a la derecha).

    Interior Iluminado para ver todo el proceso de horneado.

    Medidas Exteriores: 93,2 x 92,6 x 82,4 cm.

    Medida bandeja o parrilla: 60 x 40 cm.

    Distancia entre bandejas: 8 cm.

    Certificaciones IPX3 y CB.

    Potencia: 8.400 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 96,4 Kg.

    • 8.400 W
    • 380V
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  • Horno para Paellas profesional de 6 bandejas gastronorm 65x53 con vapor. EKA

    Horno profesional para arroces con Convección y Vapor, fabricado en Italia.

    Termostato de temperatura: 100ºC a 260ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

    Temporizador: 120 minutos.

    6 guías para 6 bandejas o parrillas Gastronorm 2/1 GN. (NO incluidas).

    2 Motores Bidireccionales: Giro Doble sentido (reversible), turbinas, ventiladores y resistencias circulares, control independiente.

    Puerta ventilada de vidrio apertura lateral derecha para ver el interior.

    Iluminación interior para control del horneado.

    Medidas Exteriores: 99,5 x 99,4 x 89,5 cm.

    Medida bandeja o parrilla: 65 x 53 cm.

    Distancia entre bandejas: 8 cm.

    Certificaciones IPX3 y CB.

    Potencia: 18.300 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 115,8 Kg.

    • 18.300 W
    • 380V
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