Picadoras de carne Profesionales

Máquina profesional para matanzas, la hostelería y alimentación.

Materiales de 1ª calidad.

Se entrega una placa a elegir entre 12 diferentes. Puede escoger placas con agujeros de salida de carne con diámetros de entre 4,5 y 26 mm.

Especial para triturar maíz cocido, hacer arepas y cremas.

• - Producción/Hora: 200-250 Kg.
• - Dimensiones: 200 x 600 x 350 mm.
• - Potencia: 2 C.V.
• - Régimen de Giro: 60 r.p.m.
• - Cabezal: Tratamiento Inox Niploy.
• - Cuchilla y embudo: Acero inoxidable.
• - Placa: Acero inoxidable.
• - Tensión: 220V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 19 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 4,5 a 26 mm.
• - Carcasa y Tolva: Plástico alimentario
• - Grupo Picador: Hierro fundido inox Niploy.

Máquina profesional para hostelería, alimentación y matanzas.

Producción Kg/Hora: 165 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Se entrega con una placa a elegir entre 12 diferentes, con agujeros de salida de carne entre 4,5 y 26 mm. de diámetro.

• - Dimensiones: 570 x 160 x 365 mm.
• - Potencia: 1 C.V.
• - Régimen de Giro: 120 r.p.m.
• - Cabezal: Fundición de Hierro.
• - Cuchilla y placa: Acero al carbono.
• - Tensión: 230V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 18 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 4,5 a 26 mm.
• - Carcasa y tolva: Plástico alimentario.
• - Grupo Picador: Hierro fundido estañado.

Máquina profesional para la hostelería, alimentación y matanzas.

Producción Kg/Hora: 200-250 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Se incluye una placa a elegir entre 12 diferentes. Puede elegir placas con agujeros de salida de carne con diámetros de entre 4,5 y 26 mm.

Opcional: Placa Especial para picar carcasas de pollo (NO huesos).

• - Dimensiones: 570 x 430 x 270 mm.
• - Potencia: 1,50 C.V.
• - Régimen de Giro: 120 r.p.m.
• - Cabezal: Fundición de Hierro.
• - Cuchilla y placa: Acero al carbono.
• - Tensión: 230V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 19 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 4,5 a 26 mm.
• - Carcasa y Tolva: Plástico alimentario
• - Grupo Picador: Hierro fundido estañado y Acero al carbono.

Máquina profesional especial para matanzas, hostelería y alimentación.

Producción Kg/Hora: 200-250 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Cabezal en Hierro Fundido. Se incluye con cuchilla y una placa a elegir entre 12 diferentes. Se pueden elegir placas de salida de carne con agujeros de diámetros entre 4,5 y 26 mm.

Opcional: Placa Especial para triturar carcasas de pollo (NO huesos).

• - Dimensiones: 270 x 585 x 430 mm.
• - Potencia: 2 C.V.
• - Régimen de Giro: 110 r.p.m.
• - Cabezal: Hierro Fundido.
• - Cuchilla y placas: Acero al carbono.
• - Tensión: 220V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 22 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 4,5 a 26 mm.
• - Carcasa y Tolva: Plástico alimentario.
• - Grupo Picador: Hierro Fundido estañado y Acero al carbono.

Máquina profesional para hostelería, alimentación y matanzas.

Producción Kg/Hora: 170 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Cabezal de Acero Inoxidable. Se entrega con una placa a elegir entre 12 diferentes, para escoger placas con agujeros de salida de carne con diámetros entre 4,5 y 26 mm.

Máquina profesional especial para criadores, matanzas y hostelería.

Producción Kg/Hora: 200 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Cabezal de Hierro Fundido. Se entrega con cuchilla, placa Unger y otra placa a elegir entre 11 diferentes. Recomendada para triturar carcasas de pollo con placa de Ø18. También apta para hacer arepas o paté con placa de Ø2,5.

Moledora eléctrica profesional para maíz y frutos secos. Para uso intensivo en explotaciones agrícolas, hostelería y alimentación.

• Potencia: 0,5 C.V. (120 r.p.m.)
• Cabezal: hierro fundido estañado
• Tolva: aluminio Ø13 cm
• Motor: con marcha inversora
• Estructura: carcasa robusta en plástico

Máquina profesional de Acero Inoxidable para alimentación y hostelería.

Producción Kg/Hora: 120 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Se incluyen 2 cuchillas y 2 placas de salida de carne con agujeros de 6 y 8 mm. de diámetro para picadas de carne de diferente grosor.

• - Dimensiones: 240 x 410 x 410 mm.
• - Potencia: 650W (0,87 C.V.).
• - Cuerpo: Acero Inoxidable.
• - Cuchillas y Placas: Acero al carbono endurecido.
• - Tensión: 220V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 22 Kg.
• - Diámetro placas de corte: 70 mm.
• - Diámetro agujeros de salida: 6 y 8 mm.
• - Engranaje helicoidal y Sinfín: Acero Inoxidable.
• - Grupo Picador y Tolva: Acero Inoxidable.

Máquina profesional en Acero Inoxidable para hostelería y alimentación.

Producción Kg/Hora: 220 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Incluidas 2 cuchillas y 2 placas de salida de carne con agujeros de 6 y 8 mm. de diámetro para picadas de carne de diferente grosor.

• - Dimensiones: 240 x 430 x 425 mm.
• - Potencia: 1.100W (0,87 C.V.).
• - Cuerpo: Acero Inoxidable.
• - Cuchillas y Placas: Acero al carbono endurecido.
• - Tensión: 220V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 32 Kg.
• - Diámetro placas de corte: 82 mm.
• - Diámetro agujeros de salida: 6 y 8 mm.
• - Engranaje helicoidal y Sinfín: Acero Inoxidable.
• - Grupo Picador y Tolva: Acero Inoxidable.

Máquina profesional de Acero Inoxidable para alimentación y hostelería.

Producción Kg/Hora: 320 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Incluye 2 placas de salida de carne con agujeros de 6 y 8 mm. de diámetro para picar carne de diferente grosor y 2 cuchillas.

• - Dimensiones: 340 x 650 x 570 mm.
• - Potencia: 1.500W (2,01 C.V.).
• - Cuerpo: Acero Inoxidable.
• - Cuchillas y Placas: Acero al carbono endurecido.
• - Tensión: 220V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 55 Kg.
• - Diámetro placas de corte: 100 mm.
• - Diámetro agujeros de salida: 6 y 8 mm.
• - Engranaje helicoidal y Sinfín: Acero Inoxidable.
• - Grupo Picador y Tolva: Acero Inoxidable.

Máquina profesional en Acero Inoxidable para hostelería y alimentación.

Producción Kg/Hora: 160 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Se entrega una cuchilla y dos placas con agujeros de salida de carne con diámetros de 6 y 8 mm. para picada de carne de diferente grosor.

• - Dimensiones: 240 x 240 x 315 mm.
• - Potencia: 550W (0,73 C.V.).
• - Cabezal: Acero Inoxidable.
• - Cuchilla y placa: Acero Inoxidable.
• - Tensión: 230V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 26 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 6 y 8 mm.
• - Carcasa y tolva: Acero Inoxidable.
• - Grupo Picador: Acero Inoxidable.

Máquina profesional de Acero Inoxidable para la hostelería y alimentación.

Materiales de 1ª calidad.

Se entrega con una cuchilla y dos placas de salida de carne con agujeros de diámetros 6 y 8 mm. para una picada de carne de diferente grosor.

• - Producción/Hora: 220 Kg.
• - Dimensiones: 250 x 300 x 365 mm.
• - Potencia: 900W (1,20 C.V.).
• - Cabezal: Acero Inoxidable.
• - Cuchilla y placa: Acero Inoxidable.
• - Tensión: 230V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 32 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 6 y 8 mm.
• - Carcasa y tolva: Acero Inoxidable.
• - Grupo Picador: Acero Inoxidable.

Máquina Cortadora Automática de Carne en Tacos o Tiras de 4 mm.

Fabricada en Acero Inoxidable y Aluminio. Para hostelería y supermercados.

Para procesar carne fresca vacuna, de cerdo, cordero, etc.

También sirve como Tenderizer para ablandar carnes.

Certificados CE y ROHS, seguridad alimentaria durante el corte.

- Capacidad por operación: 300 Kg/hora.

- Potencia: 450 W. 

- Tensión: 220V/50Hz.

- Medidas: 55 x 35 x 50 cm. (ancho x fondo x alto).

- Peso: 33 Kg.

- Separación de corte: 4 mm.

Máquina Cortadora Automática de Carne en Tiras o Tacos de 8 mm.

Construida de Acero Inoxidable y Aluminio. Para hostelería y comercios.

Procesamiento de carne fresca vacuna, de cordero, cerdo etc.

También puede usarse como Tenderizer para ablandar carnes.

Certificados CE y ROHS, seguridad alimentaria durante el corte.

- Capacidad por operación: 300 Kg/hora.

- Potencia: 450 W. 

- Tensión: 220V/50Hz.

- Medidas: 55 x 35 x 50 cm. (ancho x fondo x alto).

- Peso: 33 Kg.

- Separación de corte: 8 mm.

Picadora de carne profesional de Aluminio para la hostelería y alimentación.

Producción Kg/Hora: 120 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Se incluye una cuchilla y dos placas con agujeros de salida de carne con diámetros de 5 y 8 mm. para picada de carne de diferente grosor.

• - Dimensiones: 220 x 450 x 380 mm.
• - Potencia: 850W (1,14 C.V.).
• - Cabezal: Acero Inoxidable.
• - Cuchilla y placa: Acero Inoxidable.
• - Tensión: 220V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 22,5 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 5 y 8 mm.
• - Cuerpo motor y base: Aluminio anodizado.
• - Grupo Picador y tolva: Acero Inoxidable.

Máquina profesional para negocios de hostelería y alimentación.

Producción hora: 100 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Los agujeros de salida de carne en la placa tienen un diámetro de 6 mm. Opcionalmente puede añadir a su compra otras placas de salida con agujeros de 4,5 y/o de 8 mm.

Máquina manual tradicional de sujeción mediante tornillos. Diámetro principal 99,5 mm.

Fabricada en hierro fundido, con tratamiento especial antióxido mediante estañado.

Accesorio de corte de primera calidad fabricado en acero al carbono.

Diámetro de la placa de corte: 99,5 mm. Diámetro de cada agujero: 12 mm.

Opcional: Juego de 3 Embudos, Placa Adicional diferente medida, Placa Especial Carcasas de Pollo.

Máquina manual tradicional de sujeción mediante tornillos. Diámetro principal 82 mm.

Fabricada en hierro fundido, con tratamiento especial antióxido mediante estañado

Accesorio de corte de primera calidad fabricado en acero al carbono.

Diámetro de la placa de corte: 82 mm. Diámetro de cada agujero: 12 mm.

Opcional: Juego de 3 Embudos, Placa Adicional diferente medida.

Máquina manual tradicional de sujeción mediante mordaza. Diámetro principal 60 mm.

Fabricada en hierro fundido, con tratamiento especial antióxido mediante estañado.

Accesorio de corte de primera calidad fabricado en acero al carbono.

Diámetro de la placa de corte: 60 mm. Diámetro de cada agujero: 6 mm.

Opcional: Juego de 3 Embudos, Placa Adicional diferente medida.

Una picadora de carne que además es Multifunción

Se entrega con 14 accesorios que la convierten en:

Picadora, Embutidora, Tomatera, Trituradora, Ralladora, Cortadora y Galletera.

Es una máquina fiable, potente y muy robusta, apta para trabajos duros.

Embutidora Profesional Jumbo Inox para cargar 6 kilos de carne

Completamente fabricada en Acero Inoxidable 18/8

Depósito de carga: 32 cm de largo x 15,5 cm de diámetro

Producción: 6 kilos.

Incluye: Juego de 4 Embudos y 2 Fijaciones.

Embutidora Profesional Jumbo Vertical para cargar 8 kilos de carne

Depósito de carga fabricado en Acero Inoxidable 18/8.

Medidas depósito: 43 cm de largo x 15,5 cm de diámetro

Producción: 8 kilos.

Incluye: Juego de 4 Embudos y 2 Fijaciones.