Ideal para masas exigentes: pan, pizza y masas fermentadas en producción profesional.
Movimiento espiral con giro simultáneo del gancho y la cuba para un amasado homogéneo y eficiente.
Chasis robusto en metal con acabado resistente y componentes en acero inoxidable de alta durabilidad.
Transmisión por cadena de alta resistencia.
2 velocidades del gancho: 90/135 r.p.m. Velocidad del bol: 9/13,5 r.p.m.
Capacidad: 50 litros. Masa: 30 Kg. Harina: 20 Kg. Potencia: 1.500W - 1,5 kW.
Tensión: 400V. Trifásica. Dimensiones: 53,5 x 92,5 x 76,5 cm. Peso: 168 Kg.