Especialmente indicada para masas de gran consistencia: pizza, pan, churros, porras y pasta fresca.
Movimientos precisos y potentes para elbaroar grandes cantidades de masa.
Fabricada en Italia en acero inoxidable. Acabado exterior en pintura epoxi blanca.
Transmisión por Engranajes muy silenciosa. Cabezal y Cuba extraíble.
230V Monofásico - 1 Velocidad: gancho 93 r.p.m. y caldero: 9 r.p.m.
400V Trifásico - 2 Velocidades: gancho 93/139 r.p.m. y caldero: 9/14 r.p.m.
Capacidad: 22 litros. Cantidad de masa: 20 Kg. Cantidad de harina: 18 Kg.
Potencia: 750W - 1 C.V. Dimensiones totales: 42 x 72 x 64 cm. Peso: 93 Kg.
OPCIONES: 230V Monofásico 1 Velocidad / 400V Trifásico 2 Velocidades