Amasadoras Profesionales

Ideal para masas exigentes: pan, pizza y masas fermentadas en producción profesional.

Movimiento espiral con giro simultáneo del gancho y la cuba para un amasado homogéneo y eficiente.

Chasis robusto en metal con acabado resistente y componentes en acero inoxidable de alta durabilidad.

Transmisión por cadena de alta resistencia.

2 velocidades del gancho: 90/135 r.p.m. Velocidad del bol: 9/13,5 r.p.m.

Capacidad: 50 litros. Masa: 30 Kg. Harina: 20 Kg. Potencia: 1.500W - 1,5 kW.

Tensión: 400V. Trifásica. Dimensiones: 53,5 x 92,5 x 76,5 cm. Peso: 168 Kg.

Batidora Amasadora Planetaria para Pastelerías, Panaderías y Cocineros. Bate, mezcla y amasa cualquier receta.

3 velocidades por caja de cambios de engranajes con la máxima versatilidad.

Volante elevador de cuba y rejilla de protección de seguridad. Botones de inicio y parada separados.

Transmisón por engranajes metálicos, con manual de funcionamiento y mantenimiento.

Accesorios: Batidor de varillas, Gancho de amasar, Pala de mezclar y Cuba en acero inoxidable. 

Capacidad: 40 litros. Cantidad masa: 20 Kg aprox. Potencia motor: 2,01 C.V.

Tensión: 230V (50Hz). Monofásica. Medidas: 101,1 x 63 x 62 cm. Peso: 150 Kg.

Opcional: Se puede añadir Carro de transporte para descargar el caldero.