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Amasadora Batidora Industrial de 40 litros X40

Disponibilidad: Fuera de existencia

Special Price 1.539,99 € IVA Incluido

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Amasadora Batidora de 40 litros


A QUIÉN SE DESTINA ÉSTA MÁQUINA


Esta amasadora batidora industrial planetaria está especialmente indicada para obradores de panaderías, pastelerías, cocineros y chefs que tienen que amasar, batir y mezclar recetas de repostería y cocina tradicional.


ALGUNOS EJEMPLOS DE MEZCLAS



  • Masas de pan, pizza, empanadas y churros.

  • Mezcla de carnes y kebabs.

  • Masa para galletas y gofres.

  • Tartas, souflés y bizcochos.

  • Punto de nieve, merengues, cremas pasteleras y batidas.

  • Montar nata, purés de patata.


MATERIALES


Carcasa robusta de hierro fundido con revestimiento especial que resiste a los arañazos. Motor fuerte con transmisión de gran resistencia por engranajes metálicos. Tanto la rejilla de protección, como el recipiente y el accesorio batidor de varillas están construidos en acero inoxidable. El gancho amasador y la pala de mezclar son de robusto aluminio de gran calidad.


FUNCIONAMIENTO


Dispone de 3 velocidades con caja de cambios de engranajes metálicos que aportan la máxima versatilidad para la preparación de cualquier masa o mezcla. El botón de inicio y de parada son independientes.



  • Velocidad 1 – Masas para pan, pizzas, empanadas, churros y carnes.

  • Velocidad 2 – Cremas para pasteles, bizcochos y gofres.

  • Velocidad 3 – Merengues y cremas ligeras.


Cuenta con volante giratorio lateral para elevación de la cuba y rejilla de seguridad que detecta que se ponga en marcha la máquina si no está cerrada correctamente para comenzar a trabajar.


La máquina se entrega con un Bol de acero inoxidable.

Envío: ENVÍO GRATIS
Referencia: PAM0092
Disponibilidad:
Agotado
Marca: GATOO CALIDAD
Más Información

Características Técnicas de la Amasadora

  • Transmisión a través de engranajes metálicos.
  • Velocidad variable por medio de caja de cambios por engranajes.
  • Capacidad de la cuba: 40 litros.
  • Cantidad de masa: 20 Kg.
  • Cantidad de harina: 10 Kg aprox.
  • Potencia: 1.500W. - 2,01 C.V.
  • 3 Velocidades: 80, 160 y 310 r.p.m.
  • Tensión: 230V. ~ 50 Hz. Monofásica
  • Dimensiones (alto x ancho x profundo): 101,1 x 63 x 62 cm.
  • Peso: 150 Kg.

Accesorios Incluidos

  • Recipiente en robusto acero inoxidable.
  • Gancho de amasar en aluminio de gran resistencia.
  • Pala para mezclar de aluminio de gran calidad.
  • Batidor de varillas en acero inoxidable y aluminio.
  • Manual de usuario para su correcto uso y mantenimiento.

Disponemos de todos los repuestos de la máquina.

Opiniones
Opiniones del cliente (1)

1 Opinion (es)

por página
Compra verificada

Realizado el 27/01/2021

FélixBien

Valoración

Tardó en llegar, pero mereció la pena esperar porque es una buena amasadora, es muy pesada pero para el trabajo que realiza está bien para que no vibre. Muy potente.

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