Hornos para Pizza

Para pizzerías, locales take away y restaurantes. Cocción a la Piedra. Doble cámara.

Resistencias blindadas superiores e inferiores con doble regulador, temporizador y luz interior por cámara.

• Cámaras y Nº Pizzas: 2 — Diámetro Pizza: 38 cm.
• Temperatura: 50º hasta 350ºC. — Temporizador de 120 minutos.
• Potencia: 3.000 W (Monofásico).
• Medidas interiores: 41,5 x 42 x 12,5 cm. (cada cámara) — Medidas exteriores: 56 x 56 x 40 cm.

Horno de 6 Pizzas y Pizza al Taglio, para pizzerías y restaurantes italianos.

Cocción a la Piedra. Fabricado en Italia. Con puerta abatible con cristal de visualización y construido en acero inoxidable.

Resistencias acorazadas superior e inferior con doble mando y termómetro. 

Horno industrial por Convección con 2 ventiladores, 2 resistencias y Grill con control independiente.

Regulador de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador: 120 minutos.

4 Railes con capacidad para 4 bandejas (incluidas).

Puerta doble cristal para evitar pérdida de calor al exterior. Iluminación interior.

Medida Exterior: 590 x 595 x 575 mm. Medida de cada bandeja: 440 x 320 mm.

Potencia: 2670 Watios (2000 Watios Grill). Tensión: 220V. Peso: 39 Kg.

Piedra Refractaria de alta calidad para Hornos de Pizza Napoli.

Para cocción a la piedra de pizzas, tortitas, pan, quiche, tartas, etc.

Conserva el calor para una cocción uniforme y crujiente de la base de pizza.

Medidas: 40 x 40 x 1,5 cm.

Horno industrial por Convección con 2 ventiladores, 2 resistencias y Grill con mandos independientes. 

Rango de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador de 120 minutos.

4 Railes con capacidad para 4 bandejas (incluidas). Distancia entre bandejas: 80 mm.

Turbinas con inversión de giro (rotación a dcha./izda.).

Puerta doble cristal que evita la pérdida de calor. Iluminación interior. 

Medida Exterior: 835 x 770 x 575 mm. Medida de cada bandeja: 600 x 400 mm.

Potencia: 3800 Watios (2000 Watios Grill). Tensión: 220V. Peso: 70 Kg.