Hornos Profesionales

Horno eléctrico profesional con Convección y Vapor, fabricación en Italia.

Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

2 Motores Bidireccionales: Giro Reversible en Doble sentido, turbinas, ventiladores y resistencias circulares, control independiente.

Puerta de vidrio ventilada abatible para inspeccionar el interior. Iluminado interior.

Medidas Exteriores: 78,4 x 75,2 x 63,4 cm. Medida bandeja / parrilla: 53 x 33 cm.

Potencia: 6.400 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 58 Kg.

Horno eléctrico industrial de Convección y Vapor fabricado en Italia.

Termostato de temperatura: 100ºC a 260ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

Temporizador: 120 minutos.

2 Motores Bidireccionales: Giro reversible (doble sentido), ventiladores, turbinas y resistencias circulares, control independiente.

Puerta abatible ventilada de vidrio para poder inspeccionar su interior. Interior con Luz.

Medidas Exteriores: 78,4 x 75,4 x 63,4 cm. Medida de bandeja / parrilla: 60 x 40 cm.

Potencia: 6.400 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 58 Kg.

Para pizzerías, locales take away y restaurantes. Cocción a la Piedra. Doble cámara.

Resistencias blindadas superiores e inferiores con doble regulador, temporizador y luz interior por cámara.

• Cámaras y Nº Pizzas: 2 — Diámetro Pizza: 38 cm.
• Temperatura: 50º hasta 350ºC. — Temporizador de 120 minutos.
• Potencia: 3.000 W (Monofásico).
• Medidas interiores: 41,5 x 42 x 12,5 cm. (cada cámara) — Medidas exteriores: 56 x 56 x 40 cm.