Cocinas de Gas Industriales

Cocina Industrial de Gas de 2 fuegos. Construida en Acero Inoxidable.

Estructura Acero Inoxidable.

Plano de trabajo, paneles laterales, chimeneas y paneles de los mandos, de acero inoxidable.

Bandejas recoge-grasas de acero inoxidable.

Parrillas de gran robustez en hierro fundido que le permitirá cocinar con ollas grandes y pesadas.

Válvulas de seguridad y termopar en los quemadores.

Bandejas recoge-grasas muy fáciles de limpiar porque cubren todo el area de cocinado.

Se entrega preparada para gas butano/propano, pero si lo necesita, se incluye inyector para gas natural.

Cocina a Gas Profesional de sobremesa Acero Inoxidable. 4 Fuegos.

Quemadores cromados de gran eficiencia calorífica y sistema termopar. 

Parrilla que abarca toda la superficie para cacerolas y sartenes grandes.

Preparada para Gas Natural. Se incluyen inyectores para Butano/Propano.

Potencia Fuegos Grandes: 2 x 5 Kw. Potencia Fuegos Medianos: 2 x 3,5 Kw.

Medidas: 600 x 600 x 240 mm. Potencia Total: 17 Kw. Peso: 22 Kg.

Cocina de Gas Profesional de 2 Fuegos de Sobremesa. Compacto, ideal para cocinas móviles de hostelería, show cookings, caterings, bares y cafeterías.

Fuegos: 2 quemadores doble corona. Potencia fuegos: 2 x 3,5 kW. Potencia total: 7 kW.

Parrillas: Hierro fundido (ollas Ø40 cm). Material: Acero inoxidable. Instalación: Sobremesa.

Gas: Butano/Propano + opción Gas Natural (GN). Medidas: 79 x 42 x 16 cm. Peso: 16 kg.

Cocina de Gas Industrial con Horno Eléctrico, fabricado en Italia.

5 Quemadores: 4 con Corona Simple y 1 con Corona Triple. Encendido Electrónico.

3 parrillas grandes en hierro fundido con rejilla reductora.

Cocina para Butano, Propano y Gas Ciudad. Sistema Termopar.

Horno de Convección con Grill eléctrico y Temporizador.

4 Bandejas cubeta inox o Rejillas 1/1 GN (no incluidas).

Temperatura regulable Horno: 100ºC a 275ºC. 

Potencia Cocina: 14,3 Kw. Potencia Horno: 2,9 Kw (Grill: 2,5 Kw).

Tensión: 220-230V-50Hz. Monofásico.

Medidas: 90 x 60 x 90 cm. Peso: 74 Kg.

Cocina de Gas Profesional con Horno, de Acero Inoxidable.

4 quemadores cromados, piezoeléctrico, llama piloto y sistema Termopar.

2 parrillas grandes y chimenea fabricadas en hierro fundido.

Horno a gas con 3 niveles para bandejas o rejillas GN 2/1 (1 rejilla incluida).

Patas ajustables en altura construidas en acero inoxidable.

Para usar con Gas Ciudad, Butano, Propano.

Potencia Cocina: 30 Kw. Potencia Horno: 6 Kw (eléctrico) / 7 Kw (gas).

Medidas interiores: 650 x 520 x 350 mm. Medidas Totales: 800 x 700 x 850 mm. Peso: 100 Kg.

Plancha profesional para bares y cocinas industriales, fabricado en España. 3 Quemadores y Fogón 40 cm.

Zona de trabajo 60x40 cm + Cocina 40x40 cm. Compatible con Butano, propano y gas natural.

La placa de asar y el cajón recoge-grasas son desmontables, permitiendo una limpieza rápida y cómoda.

Dispone de encendido piezoeléctrico y quemadores de alto rendimiento que aseguran un calor homogéneo.

• Tipo de Placa: Lisa. - Superficie (a elegir): Laminado, Rectificado, Cromoduro. - Espesor: 6 o 15 mm. según modelo.
• Potencia total: 11.300 W Gas (Plancha 5,50 Kw + Cocina 5,8 Kw).

Cocina a Gas Industrial de sobremesa de Acero Inoxidable. 4 Fuegos.

Quemadores de gran potencia calorífica, llama piloto y válvulas de seguidad. 

Parrillas de fundición en hierro para cacerolas, ollas y sartenes pesadas.

Funciona con Butano, Propano. Gas Ciudad (opcional).

Sistema Termopar. Mandos de color Rojo.

Medidas: 800 x 840 x 200 mm. Potencia: 36 Kw. Peso: 36 Kg.