Cocinas de Gas Industriales

Cocina a Gas Profesional compacta de sobremesa Inox. 2 Fuegos.

Quemadores cromados de alta eficiencia calorífica con sistema termopar. 

Parrilla que abarca toda la superficie para sartenes y cacerolas grandes.

Predispuesta para Gas Natural. Inyectores incluidos para Butano, Propano.

Potencia Fuego Grande: 5 Kw. Potencia Fuego Mediano: 3,5 Kw.

Medidas: 400 x 600 x 240 mm. Potencia Total: 8,5 Kw. Peso: 20 Kg.

Opcional: Mueble Soporte de 40x60 cm.

Cocina a Gas Industrial con Mueble. Construida en Acero Inoxidable AISI304.

Fabricada en Italia. Quemadores en acero fundido esmaltado, llama autoestabilizadora y piezoeléctrico. 

Parrillas de gran medida en acero aptas para lavavajillas y superficie de trabajo embutida.

Patas de acero inoxidable regulables en altura.

Funciona con Butano, Propano y Gas Ciudad (inyectores incluidos).

Con Sistema Termopar incluido.

Medidas: 700 x 718 x 850 mm. Potencia: 19 Kw.

Cocina de Gas Profesional de 2 Fuegos de Sobremesa. Compacto, ideal para cocinas móviles de hostelería, show cookings, caterings, bares y cafeterías.

Fuegos: 2 quemadores doble corona. Potencia fuegos: 2 x 3,5 kW. Potencia total: 7 kW.

Parrillas: Hierro fundido (ollas Ø40 cm). Material: Acero inoxidable. Instalación: Sobremesa.

Gas: Butano/Propano + opción Gas Natural (GN). Medidas: 79 x 42 x 16 cm. Peso: 16 kg.

Cocina de Gas Industrial con Horno Eléctrico, fabricado en Italia.

5 Quemadores: 4 con Corona Simple y 1 con Corona Triple. Encendido Electrónico.

3 parrillas grandes en hierro fundido con rejilla reductora.

Cocina para Butano, Propano y Gas Ciudad. Sistema Termopar.

Horno de Convección con Grill eléctrico y Temporizador.

4 Bandejas cubeta inox o Rejillas 1/1 GN (no incluidas).

Temperatura regulable Horno: 100ºC a 275ºC. 

Potencia Cocina: 14,3 Kw. Potencia Horno: 2,9 Kw (Grill: 2,5 Kw).

Tensión: 220-230V-50Hz. Monofásico.

Medidas: 90 x 60 x 90 cm. Peso: 74 Kg.

Plancha profesional para bares y cocinas industriales, fabricado en España. 3 Quemadores y Fogón 40 cm.

Zona de trabajo 60x40 cm + Cocina 40x40 cm. Compatible con Butano, propano y gas natural.

La placa de asar y el cajón recoge-grasas son desmontables, permitiendo una limpieza rápida y cómoda.

Dispone de encendido piezoeléctrico y quemadores de alto rendimiento que aseguran un calor homogéneo.

• Tipo de Placa: Lisa. - Superficie (a elegir): Laminado, Rectificado, Cromoduro. - Espesor: 6 o 15 mm. según modelo.
• Potencia total: 11.300 W Gas (Plancha 5,50 Kw + Cocina 5,8 Kw).