Cocinas de Gas Industriales

Cocina Industrial de Gas de 2 fuegos. Construida en Acero Inoxidable.

Estructura Acero Inoxidable.

Plano de trabajo, paneles laterales, chimeneas y paneles de los mandos, de acero inoxidable.

Bandejas recoge-grasas de acero inoxidable.

Parrillas de gran robustez en hierro fundido que le permitirá cocinar con ollas grandes y pesadas.

Válvulas de seguridad y termopar en los quemadores.

Bandejas recoge-grasas muy fáciles de limpiar porque cubren todo el area de cocinado.

Se entrega preparada para gas butano/propano, pero si lo necesita, se incluye inyector para gas natural.

Cocina de Gas Industrial de sobremesa en Acero Inoxidable. 1 Fuego.

Quemador de alta potencia calorífica con válvula de seguridad y llama piloto.

Parrilla grande de hierro fundido para ollas y sartenes de gran tamaño.

Funciona con Butano y Propano. Con opción de Gas Ciudad.

Sistema Termopar. Color mandos: Rojo.

Medidas: 450 x 490 x 200 mm. Potencia: 9 Kw. Peso: 11 Kg.

Cocina a Gas Profesional compacta de sobremesa Inox. 2 Fuegos.

Quemadores cromados de alta eficiencia calorífica con sistema termopar. 

Parrilla que abarca toda la superficie para sartenes y cacerolas grandes.

Predispuesta para Gas Natural. Inyectores incluidos para Butano, Propano.

Potencia Fuego Grande: 5 Kw. Potencia Fuego Mediano: 3,5 Kw.

Medidas: 400 x 600 x 240 mm. Potencia Total: 8,5 Kw. Peso: 20 Kg.

Opcional: Mueble Soporte de 40x60 cm.

Cocina a Gas Profesional de sobremesa Acero Inoxidable. 4 Fuegos.

Quemadores cromados de gran eficiencia calorífica y sistema termopar. 

Parrilla que abarca toda la superficie para cacerolas y sartenes grandes.

Preparada para Gas Natural. Se incluyen inyectores para Butano/Propano.

Potencia Fuegos Grandes: 2 x 5 Kw. Potencia Fuegos Medianos: 2 x 3,5 Kw.

Medidas: 600 x 600 x 240 mm. Potencia Total: 17 Kw. Peso: 22 Kg.

Cocina de gas industrial de 3 fuegos sobremesa, compacta y potente para integración en líneas de cocción profesionales.

Fuegos: 3 quemadores de doble corona. Potencia fuegos: 3 x 8,65 kW. Potencia total: 25,95 kW.

Parrillas: Hierro fundido 40x40 cm. Material: Acero inoxidable. Instalación: Sobremesa.

Gas: GLP (propano/butano) + inyectores gas natural. Dimensiones: 120 x 66,4 x 28,5 cm. Peso: 70,5 kg.

Cocina de gas industrial de 3 fuegos con mueble inferior abierto, diseñada para alto rendimiento en cocinas profesionales.

Fuegos: 3 quemadores de alta potencia con doble corona. Potencia: 3 x 8,65 kW (Total 25,95 kW).

Parrillas: Hierro fundido 40x40 cm para recipientes grandes. Material: Acero inoxidable completo.

Gas: GLP (propano/butano) + inyectores para gas natural. Dimensiones: 120 x 66,4 x 91,7 cm. Peso: 97 kg.

Cocina de gas industrial de 3 fuegos con horno inferior, diseñada para alto rendimiento en cocinas profesionales.

Fuegos: 3 quemadores doble corona. Potencia fuegos: 3 x 8,65 kW.

Horno: GN 2/1 con válvula termostática. Potencia horno: 10,5 kW aprox. Potencia total: 36,5 kW.

Gas: GLP (butano/propano) + inyectores gas natural. Dimensiones: 120 x 66,4 x 91,7 cm. Peso: 112 kg.

Cocina de Gas Industrial con Horno Eléctrico, fabricado en Italia.

5 Quemadores: 4 con Corona Simple y 1 con Corona Triple. Encendido Electrónico.

3 parrillas grandes en hierro fundido con rejilla reductora.

Cocina para Butano, Propano y Gas Ciudad. Sistema Termopar.

Horno de Convección con Grill eléctrico y Temporizador.

4 Bandejas cubeta inox o Rejillas 1/1 GN (no incluidas).

Temperatura regulable Horno: 100ºC a 275ºC. 

Potencia Cocina: 14,3 Kw. Potencia Horno: 2,9 Kw (Grill: 2,5 Kw).

Tensión: 220-230V-50Hz. Monofásico.

Medidas: 90 x 60 x 90 cm. Peso: 74 Kg.

Plancha profesional para bares y cocinas industriales, fabricado en España. 3 Quemadores y Fogón 40 cm.

Zona de trabajo 60x40 cm + Cocina 40x40 cm. Compatible con Butano, propano y gas natural.

La placa de asar y el cajón recoge-grasas son desmontables, permitiendo una limpieza rápida y cómoda.

Dispone de encendido piezoeléctrico y quemadores de alto rendimiento que aseguran un calor homogéneo.

• Tipo de Placa: Lisa. - Superficie (a elegir): Laminado, Rectificado, Cromoduro. - Espesor: 6 o 15 mm. según modelo.
• Potencia total: 11.300 W Gas (Plancha 5,50 Kw + Cocina 5,8 Kw).