Hornos para Pizza

Cocción a la Piedra. Puerta de acero inoxidable con cristal de visualización. Resistencias blindadas superior e inferior con doble mando y temporizador. 

Horno de doble cámara con cocción a la piedra. Fabricado en acero inoxidable con puertas abatibles y cristal de control. Resistencias acorazadas superior e inferior por cámara con regulación independiente, mandos dobles y termómetros.

Horno de Pizza Profesional con Cinta Transportadora para alta producción (30 pizzas/hora).

La solución perfecta para pizzerías y negocios de comida rápida que buscan automatizar el horneado con resultados homogéneos.

Sistema de transporte continuo con doble calentamiento digital que garantiza una cocción uniforme en ambas caras del producto.

- Capacidad de Producción: 30 pizzas por hora. - Diámetro de las pizzas: 2 pizzas Ø20 cm (1 pizza Ø40 cm).

- Rango de Temperatura: 50°C a 280°C. - Velocidad de Cinta: Regulable (2 pizzas cada 12 minutos).

- Dimensiones con cinta: 124 x 68 x 44 cm. - Potencia y Tensión: 3,4 kW - 230V (Monofásico).

Horno digital de Convección con Vapor profesional. Fabricado en Italia.

Temperatura regulable: 50ºC a 270ºC. Temperatura previa: 180ºC.

Temporizador: 120 minutos. Función Vapor: 10 posiciones.

Programación: 99 programas (con precalentamiento) y 4 fases disponibles.

Motor Bidireccional: Giro doble sentido (reversible), ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.

Puerta abatible de vidrio ventilado para visualizar los alimentos. Iluminación interior.

Medidas Exteriores: 67,5 x 72,5 x 55,7 cm. Medida de bandeja / parrilla: 48 x 34 cm.

Potencia: 3.200 Watios. Tensión: Monofáisca 220-230V. Peso: 39,2 Kg.