Cocina de Gas Profesional de 2 Fuegos KSH22. Con Horno
Medidas de la Cocina de Gas Profesional de 2 Fuegos KSH22. Con Horno
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Cocina de Gas Industrial de 2 Fuegos KSH22. Con Horno

Referencia: PCG3012
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Fabricado en Europa - Made in Europe

Cocina de Gas Industrial con Horno (2 fuegos)

La Cocina de Gas profesional de 2 fuegos con horno está fabricada en Europa, por un fabricante Portugués que se dedica en exclusivo a fabricar cocinas industriales de acero inoxidable para el sector de la hostelería, como son restaurantes, hoteles, cafeterías y bares. La construcción de estos equipos está hecha con materiales de muy alta calidad, para el intensivo trabajo de las cocinas profesionales.

En la parte inferior de la cocina de gas de 2 fuegos se encuentra el horno por convección natural, con quemador interior tubular esmaltado y capacidad para 3 bandejas GN1/1. Los quemadores son de doble corona hechos en latón y con alta potencia (8+8 Kw). Las rejillas de los quemadores están hechas en robusto hierro fundido, lo que permite usar ollas y cazuelas de grandes tamaños.

Gas
Gas
Vatios
20.500 W
PCG3012
296 Artículos

Características:

  • Fabricada en Europa.
  • Construida de Acero Inoxidable.
  • Plano de trabajo, chimeneas, paneles laterales y panel de mandos en acero inoxidable AISI-304.
  • Fuertes parrillas en hierro fundido de gran dimensión para colocar ollas de tamaño grande.
  • Bandejas recogegrasas en acero inoxidable que abarcan todo el área de cocinado.
  • Quemadores en latón con doble corona con alta potencia y sistema termopar.
  • Horno de convección natural (sin grill ni válvula termostática) con interior esmaltado.
  • Guías del horno y puerta en acero inoxidable AISI-304.
  • Posibilidad de usar bandejas GN 1/1. Admite 3 bandejas de 4 cm. de alto.
  • Directamente para usar con gas butano o propano, pero se incluye inyector para el cambio a gas ciudad.
  • Patas regulables en altura y de acero inoxidable.

Datos técnicos

  • Fuegos: 2
  • Diámetro fuegos: 12 cm.
  • Capacidad horno: 3 bandejas o rejillas Gastronorm 1/1.
  • Medidas bandejas: 53 cm. x 33 cm.
  • Tipo de Gas: Butano, Propano y Gas ciudad.
  • Potencia por fuego (gas): 8 Kw.
  • Potencia del horno (gas): 4,5 Kw.
  • Potencia total (gas): 20,5 Kw.
  • Consumo Butano/Propano: 1,580 Kg/h
  • Consumo Gas Ciudad: 2,580 m³/h.
  • Dimensiones internas horno: 538 x 428 x 384 mm. (Ancho x Fondo x Alto).
  • Dimensiones totales: 800 x 550 x 850 mm. (Ancho x Fondo x Alto).
  • Peso: 131 Kg.

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