Amasadora Batidora Profesional de 20 litros Malka

Realizado el 20/09/2023

pilibien

buena calidad

Realizado el 21/06/2023

EncarnaciónAmasadora Planetaria Profesional de 20 l / MALKA

Satisfecha con la compra de esta Amasadora. La utilizo para hacer masa de churros. Después de haber utilizado otro tipo de amasadora no planetaria (con un peso muy elevado del caldero para manipularlo con masa), me decidí en comprar este tipo de Amasadora Mezcladora Planetaria. Aunque había leído que no eran maquinas para darle un uso intensivo de amasar masas duras, decidí probar este tipo de Amasadora a pesar de solo disponer de un motor de giro para los ganchos y no otro motor para mover el caldero como es el caso de las otras tipos de Amasadoras del mercado. Mi interés era encontrar una Amasadora donde el caldero no tuviera mucho peso, para que al sumarle el peso de la masa no tuviera mucha dificultad para transportarlo a la torva de la dosificadora de churros. Con la anterior Amasadora, dado el peso del caldero junto a la masa, me era imposible subirlo hasta la torva, tenia que vaciarlo en el barreño que tengo para hacer las masas manualmente y una vez en este con menos peso ya lo llevaba hasta la torva de la dosificadora. En fin hacia doble trabajo de transporte de la masa con la consiguiente perdida de tiempo y un lio de pasar la masa de un recipiente a otro. La masa para hacer porras de churros es una masa no muy compactada, como si lo es en el caso para el pan o pizzas, y se queda muy pegajosa siendo difícil de manipular. Por eso esta Amasadora Planetaria me facilita todo el proceso dado el peso reducido del caldero y una capacidad aceptable de este de 20 litros. Por lo demás esta todo bien, con rejilla protectora de seguridad, que si esta funcionando la maquina y se se abre por accidente se desconecta y deja de amasar. Con 3 velocidades de giro por si además de para amasar se quiere utilizar para mezclar o batir. Solo hay que cambiar el accesorio (gancho, pala y batidor) destinado a cada cosa, se cambia muy fácilmente. Decir que nosotros utilizamos para hacer nuestra masa la velocidad mas baja destinada a amasar pero con el accesorio de la pala ya que hemos comprobado de que mueve y mezcla mejor la masa. Sobre el envío decir que fue rápido y venia muy bien empaquetada, fijada con tornillos a un pequeño pale y cubierta alrededor por paneles de madera. Como única pega decir que la maquina no lleva ruedas para poderla mover, yo he tenido que comprárselas (unos 30 € y pico). Creo que es imprescindible que una Amasadora industrial de este tipo lleve ruedas buenas preparadas para soportar el peso de la maquina.

Realizado el 18/05/2023

Churrería AntonioRecibido

Mañana la estrenaré. Me gusta

Realizado el 19/09/2022

RaulUn producto excelente

Un producto excelente, una calidad increible, llegó muy rápido y perfectamente embalado. Estoy muy satisfecho con esta gente, muy serios y buen producto, recomendable sin dudas, va perfecto y la verdad la batidora ha superado mis expectativas

Realizado el 16/09/2022

Ioanamasadora buena, transporte mal

Tenéis que cambiar la empresa de transporte. La amasadora esta perfecta, buena compra. Pero el transporte con una gestion lenta y torpe.