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Amasadora Batidora Profesional de 20 litros Malka

Referencia: PAM0084
0 1 2 3 4 (24)
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Amasadora batidora profesional de 20 litros Malka

Amasadora batidora planetaria de 20 litros ideal para uso intensivo en cocinas profesionales, pastelerías y obradores. Diseñada para chefs, cocineros y reposteros que necesitan una máquina versátil para amasar, batir y mezclar con precisión y potencia.

Usos y aplicaciones

Gracias a su sistema planetario de alta eficiencia, permite trabajar con una amplia variedad de mezclas:

  • Masas para pan y pizza.
  • Mezclas de carne y kebab.
  • Masas de galletas, bizcochos y tartas.
  • Cremas batidas y merengues.
  • Purés de patata y otras preparaciones.

Materiales y durabilidad

Los componentes están fabricados en acero inoxidable con tratamientos superficiales especiales que garantizan resistencia, higiene y larga vida útil. Su estructura robusta permite un trabajo continuo en entornos exigentes.

Funcionamiento

Dispone de 3 velocidades mecánicas seleccionables mediante caja de engranajes, que proporcionan máxima versatilidad según el tipo de mezcla:

  • Velocidad 1: masas densas de pan, pizza y pasteles.
  • Velocidad 2: masas medias y cremas pasteleras.
  • Velocidad 3: merengues, claras montadas y mezclas ligeras.

Para prolongar la vida útil de los engranajes, se recomienda apagar la máquina antes de cambiar la velocidad. Incluye un sistema elevador del bowl y una rejilla de seguridad que impide el funcionamiento si no está correctamente colocada. El bowl es extraíble y elevable para facilitar su limpieza.

Equipamiento incluido

  • Bowl de acero inoxidable, extraíble y elevable
  • Gancho de amasado
  • Pala mezcladora
  • Batidor de varillas
  • Manual con esquemas de despiece

Disponemos de todos los repuestos de la máquina.

Servicio y garantía

Incluye Envío Gratis en toda España, garantía oficial Malka y servicio técnico propio de Gatoo con disponibilidad de repuestos en todo el territorio nacional.

Tensión Monofásica
220V
Litros
20 Litros
Caballos
1,47 C.V.
PAM0084
278 Artículos

Datos técnicos de la amasadora batidora profesional Malka 20 L

  • Transmisión: mediante engranajes de alta resistencia.
  • Variación de velocidad: a través de caja de engranajes mecánica.
  • Capacidad del bowl: 20 litros.
  • Cantidad de masa: 4–5 kg aproximadamente.
  • Potencia del motor: 1.100 W – 1,47 CV.
  • Velocidades de trabajo: 105, 180 y 425 r.p.m.
  • Alimentación eléctrica: 220 V ~ 50 Hz, monofásica.
  • Medidas del bowl (Ø × alto): 33 × 30 cm.
  • Dimensiones totales: 43,5 × 53 × 82 cm.
  • Peso neto: 65 kg.

VALORACIONES

5
feb 7, 2025
Encantadísimos
T. Acasandre

Encantadísimos, gracias
4
oct 28, 2024
Recibido
Churrería Antonio

Mañana la estrenaré. Me gusta
5
oct 10, 2024
Encantada
Patt

Me he comprado la amasadora de 20Litros y estoy maravillada. La entrega fué super rápida, tardaron menos de 1 semana. Viene super bien embalada. Trabaja muy bien y estoy muy contenta de haberla comprado. Gracias.
5
ene 15, 2024
Todo perfecto
Josefa F.

Ya llego mi pedido muchas gracias todo perfecto
5
nov 11, 2023
Vino todo perfecto y sin retraso.
Carlos

Vino todo perfecto y sin retraso.
5
sep 20, 2023
bien
pili

buena calidad
Página: 1234

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