Amasadora Profesional de 10 litros Malka

Amasadora planetaria de 10 litros

USOS DE ESTA MÁQUINA

Esta amasadora-batidora profesional para amasar, batir y hacer todo tipo de mezclas. Trabaja a la perfección con masas duras como pan o pizza, y con los accesorios incluidos también mezcla y bate huevos, patatas, masas más ligeras... Es por tanto ideal para pizzerías, restaurantes, o pastelerías y si eres muy exigente, para tu cocina.

MATERIALES

La máquina está totalmente construida en acero inoxidable. Las piezas intercambiables también están fabricadas en acero inoxidable o con tratamientos superficiales especiales.

FUNCIONAMIENTO

Transmisión de gran robustez, lo que le permitirá un trabajo duro y continuo unido a una gran durabilidad de la máquina. 

Regulador electrónico de la velocidad con regulación progresiva.

ACCESORIOS INCLUIDOS

• Recipiente de acero inoxidable


• Gancho de amasar.


• Pala de mezclar masas.


• Batidor de varillas.


• Tapa antisalpicaduras. 

Datos Técnicos de la amasadora

• Control de velocidad electrónico.


• Capacidad de la cuba: 10 litros.


• Cantidad de masa: 3 Kg.


• Potencia del motor: 500W. - 0,68 C.V.


• Giro Planetario.


• Velocidad circular: 0 a 302 r.p.m.


• Velocidad axial: 0 a 1.000 r.p.m.


• Tensión: 220V. ~ 50 Hz. Monofasica


• Dimensiones: 38 x 24 x 45 cm.


• Peso: 16,3 Kg.


• Bajo nivel de ruido: menos de 30 dB.


• Protección por sobrecarga eléctrica.

La amasadora incluye un Bowl de acero inox.

Se puede añadir Opcional un 2º Bowl.