Hornos para Pizza

Cocción a la Piedra. Fabricado en Italia. Puerta abatible con cristal de visualización y construido en acero inoxidable.

Resistencias acorazadas superior e inferior con doble ruleta y termómetro. 

Horno de Pizza Profesional con Cinta Transportadora para alta producción (30 pizzas/hora).

La solución perfecta para pizzerías y negocios de comida rápida que buscan automatizar el horneado con resultados homogéneos.

Sistema de transporte continuo con doble calentamiento digital que garantiza una cocción uniforme en ambas caras del producto.

- Capacidad de Producción: 30 pizzas por hora. - Diámetro de las pizzas: 2 pizzas Ø20 cm (1 pizza Ø40 cm).

- Rango de Temperatura: 50°C a 280°C. - Velocidad de Cinta: Regulable (2 pizzas cada 12 minutos).

- Dimensiones con cinta: 124 x 68 x 44 cm. - Potencia y Tensión: 3,4 kW - 230V (Monofásico).

Horno industrial por Convección con 2 ventiladores, 2 resistencias y Grill con mandos independientes. 

Rango de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador de 120 minutos.

4 Railes con capacidad para 4 bandejas (incluidas). Distancia entre bandejas: 80 mm.

Turbinas con inversión de giro (rotación a dcha./izda.).

Puerta doble cristal que evita la pérdida de calor. Iluminación interior. 

Medida Exterior: 835 x 770 x 575 mm. Medida de cada bandeja: 600 x 400 mm.

Potencia: 3100 Watios (2000 Watios Grill). Tensión: 230V. Peso: 60 Kg.