Pelador de Patatas Profesional para 8 Kg. PX8

Máquina profesional para pelar 8 kilos de patatas

Es un pelador de patatas industrial con carcasa, recipiente y puerta construidos en Acero Inoxidable. Destinada para negocios de hostelería de bares, restaurantes y bufets que tienen un nivel alto de trabajo en sus cocinas y necesitan ahorrar tiempo a la hora de pelar hortalizas. En un ciclo de 2-3 minutos con el recipiente lleno pela hasta 8 kilos de patatas, zanahorias, nabos, remolachas, etc., llegando hasta una producción de 160 kilos por hora.

El pelado de patatas es por abrasión, rápido y seguro. Pela mediante un abrasivo de carburo de silicio totalmente homologado para la alimentación. El plato abrasivo pela las patatas dejando la superficie suave y limpia. La pared lateral va forrada también con material abrasivo que permite obtener un corte uniforme minimizando las mermas.

Equipada con conexión de entrada y salida de agua separadas y salida para los desechos. Su tapa transparente permite visualizar en todo momento el proceso de pelado.