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Plancha Eléctrica 80 cm - Placa Laminada

Plancha Eléctrica 80 cm - Placa Rectificada

Plancha Eléctrica 80 cm - Placa Cromoduro

Plancha Eléctrica de Cocina Profesional. Ancho 80 cm

Name: Plancha Eléctrica de Cocina Profesional. Ancho 80 cm
Brand: Arilex
SKU: PPL0043
Price: 397.99 EUR
Availability: InStock

Referencia: PPL0043

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Descripción

Plancha de Cocina en Acero (Laminada, Rectificada o Cromoduro)

Esta es una plancha eléctrica que está fabricada en España construida de Acero Inoxidable con placa de asar en Acero a elegir con diferentes tratamientos:

Acero Laminado
Acero Rectificado
Acero con baño de Cromoduro de 50 micras.

Según el uso al que vaya destinado la plancha tendremos que elegir uno u otro tipo de placa. Se recomienda para aquellos restaurantes y bares con un nivel normal de trabajo y según relación calidad/precio la placa laminada. Sin embargo para aquellos negocios de hostelería que tengan un uso regular medio-intensivo la plancha más apropiada sería con placa rectificada. Y para restaurantes o bares con un alto nivel de trabajo en sus cocinas y uso muy intensivo recomendamos la plancha con placa de cromoduro. Quedará más que satisfecho con su compra, los acabados de estos modelos son de las mejores calidades en el mercado.

Todos los componentes eléctricos están construidos en Acero Inoxidable y fabricados en Italia. Podemos destacar la alta calidad de sus termostatos de seguridad Campini que son regulables desde 40ºC hasta 300ºC además las resistencias tienen gran poder calorífico y son en acero inoxidable con recubrimiento Incoloy, asegurando el reparto del calor uniforme por toda la placa sin zonas frías.

Más abajo podrás encontrar todos los detalles técnicos, peso, medidas, etc.

Detalles del producto

Superficie: 810 mm.
Vatios: 6.000 W

Referencia PPL0043

En stock 50 Artículos

Caracteristicas

Una plancha de asar profesional de alta calidad

Placa de asar (según modelo):

Laminada: Con 6 mm. de espesor y peto de seguridad de 36 mm. de alto. Fabricación en acero laminado con protección antióxido.
Rectificada: De 15 mm. de grosor con peto de seguridad de 80 mm. de alto. Fabricada de acero rectificado con tratamiento antioxidación.
Cromoduro: De 15 mm. de grosor y peto de seguridad de 80 mm. de alto. Fabricada en acero con baño de cromo duro de 50 micras.

Resistencias: Son en acero inoxidable con recubrimiento Incoloy de gran potencia calorífica y fabricadas en Italia.

Termostatos de Seguridad: Termostato Campini de gran calidad fabricado en Italia y regulable de 40ºC a 300ºC.

Mandos de Baquelita: Un material de gran calidad y durabilidad. Con marcador de temperatura desde 40ºC hasta 300ºC.

Depósito recoge-grasa: Construido totalmente de acero inoxidable de grandes dimensiones y extraíble para su limpieza.

Encendido: Interruptores luminosos para encendido y apagado con pilotos indicadores de funcionamiento de las resistencias.

Pies de gran altura: Patas de gran robustez regulables en altura.