Amasadoras Profesionales

Batidora Amasadora para Chefs, Cocineros y pasteleros. Amasa, bate y mezcla todo tipo de recetas.

3 velocidades mediante caja de cambios por engranajes que le dan la máxima versatilidad.

Sistema elevador de la cuba y rejilla de seguridad.

Transmisón por engranajes, dispone de manual con el despiece de la máquina.

Accesorios: Cuba de acero inoxidable. Gancho de amasar, Pala de mezclar y Batidor de varillas.

Capacidad: 20 litros. Cantidad de masa: 4 - 5 Kg aprox. Potencia del motor: 1,47 C.V.

Tensión: 220V. Monofásica. Dimensiones: 43,5 x 53 x 82 cm. Peso: 65 Kg.

Para preparar cantidades de masa muy pesada: pizza, pan, churros, porras.

Potente giro de mezcla, gira el gancho espiral con el caldero y el eje divisor.

Chasis construido en acero robusto con revestimiento de pintura Epoxi blanca.

Transmisión directa por Cadena y Correas Trapezoidales.

2 Velocidades gancho: 115/187 r.p.m. 2 Velocidades caldero: 11/18 r.p.m.

Capacidad: 20 litros. Cantidad de masa: 13 Kg. Cantidad de harina: 8 Kg. Potencia: 1.100W - 1,47 C.V.

Tensión: 230V (50Hz.) Monofásico. Medidas: 85,3 x 42,7 x 67,5 cm. Peso: 90 Kg.

Especialmente indicada para masas de gran consistencia: pizza, pan, churros, porras y pasta fresca.

Movimientos precisos y potentes para elaborar grandes cantidades de masa.

Fabricada en acero inoxidable. Acabado exterior en pintura epoxi blanca.

Transmisión por Engranajes muy silenciosa. Cabezal y Cuba extraíble.

230V Monofásico - 2 Velocidades: gancho 105-158 r.p.m. y caldero 15-22 r.p.m.

Capacidad: 20,5 litros. Cantidad de masa: 12 Kg. Cantidad de harina: 8 Kg.

Potencia: 1100W - 1,47 C.V. Dimensiones totales: 38 x 75 x 69 cm. Peso: 121 Kg.

Amasadora Batidora Profesional para Pastelerías, Panaderías y Cocineros.

Para amasar, batir y mezclar todo tipo de ingredientes. Máxima eficacia.

3 velocidades de trabajo. Transmisión robusta: Correas y Engranajes.

Sistema de volante elevador de cuba con rejilla de seguridad.

Botón de inicio y seta de parada de emergencia independientes.

De fácil manejo, se incluye manual con la máquina.

Accesorios: Gancho de amasar y Pala de mezclar en aluminio. Batidor de varillas y Cuba de acero inox.

Capacidad: 60 litros. Cantidad de masa: 30 Kg. Cantidad de harina: 15 Kg.

Potencia del motor: 2.500W - 3,35 C.V.

Tensión: 400V (50Hz.) Trifásica. Medidas: 72,4 x 65,2 x 130 cm. Peso: 150 Kg.

Opcional: Se puede añadir Carro de transporte para descargar el caldero.

Para cantidades muy grandes de masa muy pesada: pan, pizza, churros, porras.

Potente mezclado, giro del gancho espiral con el caldero y el eje divisor.

Cuerpo construido en robusto acero revestido de pintura Epoxi blanca.

Transmisión directa por Cadena y Correas Trapezoidales.

2 Veloc. gancho: 126/252 r.p.m. 1-2 Veloc. caldero: 12-17 y 25 r.p.m.

Doble Temporizador. Función manual, automática, avance y retroceso.

Potencia: 4.500W - 6,03 C.V. Tensión: 400V Trifásico. 

Cantidad masa: 64-80 Kg. Cantidad harina: 40-50 Kg.

A ELEGIR Capacidad: 100-130 litros. 

Para cantidades muy grandes de masa muy pesada: pizza, pan, churros, porras.

Gran potencia de mezcla, giro del gancho espiral con el caldero y el eje divisor.

Exterior construido en robusto acero revestido de pintura Epoxi blanca.

Transmisión directa por Cadena y Correas Trapezoidales.

2 Velocidades gancho: 112/252 r.p.m. 2 Velocidades caldero: 11/25 r.p.m.

Doble Temporizador para cada velocidad. Función manual, automática, avance y retroceso.

Capacidad: 200 litros. Cantidad de masa: 120 Kg. Cantidad de harina: 75 Kg. Potencia: 9.000W - 12,06 C.V.

Tensión: 400V (50Hz.) Trifásico. Medidas: 141 x 90,5 x 140,5 cm. Peso: 720 Kg.

Giro Planetario. Mecanismo especial de engranaje robusto.

Su fuente tiene una capacidad de 7 litros de acero inoxidable para 2,5 kg de preparación de mezcla.

3 Accesorios: Gancho espiral para masas, Gancho mezclador plano, Batidor fino de varillas para batir claras de huevo y mezclas esponjosas o blandas.

11 Velocidades. (de 100 a 938 r.p.m.) 220-240V, 50-60Hz.

Medidas: alto 42,5 x ancho 24 x prof. 42,5 cm. Peso: 17 Kg.