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Baño María Industrial Gastronorm 32x53 cm BM10
Baño María Industrial Gastronorm 32x53 cm BM10

Baño María Industrial Gastronorm 32x53 cm BM10

Referencia: PBR0010
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199,99 € IVA incluido -

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Baño maría profesional versátil

Este baño maría está diseñado para mantener alimentos calientes de forma uniforme, evitando que se quemen o pierdan sus propiedades.

Funciona mediante calentamiento por agua, lo que permite conservar el sabor y textura original de los alimentos.

Compatible con cubetas GN

Permite utilizar recipientes Gastronorm GN 1/1 (32,5 x 53 cm) de hasta 15 cm de profundidad, adaptándose a diferentes necesidades en cocina profesional.

No incluye cubeta, lo que permite elegir el formato más adecuado según el uso que se necesite.

Control sencillo y eficiente

Dispone de termostato regulable entre 30ºC y 95ºC, con indicadores luminosos para facilitar su uso.

Mantenimiento rápido

Fabricado en acero inoxidable con grifo de vaciado, facilita la limpieza y el vaciado del depósito.

Ideal para cocinas profesionales

  • Restaurantes
  • Catering
  • Buffets
  • Autoservicio
  • Cocinas industriales
Tensión Monofásica
230V
Vatios
1.200 W
PBR0010
30 Artículos

Características

  • Compatible con cubetas Gastronorm GN 1/1 (32,5 x 53 cm) hasta un máximo de 15 cm. de fondo.
  • Temperatura: 30-95ºC.
  • Botonera de encendido con protección.
  • Grifo de vaciado.
  • Construcción en acero inoxidable.
  • Diseño compacto.
  • No incluye cubetas GN.

Datos técnicos

  • Potencia: 1.200W
  • Tensión: 230V
  • Dimensiones: 33,8 x 54 x 24,8 cm
  • Peso: 8 kg

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