Hornos Profesionales

Horno industrial por Convección con 2 ventiladores, 2 resistencias y Grill con mandos independientes. 

Rango de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador de 120 minutos.

4 Railes con capacidad para 4 bandejas (incluidas). Distancia entre bandejas: 80 mm.

Turbinas con inversión de giro (rotación a dcha./izda.).

Puerta doble cristal que evita la pérdida de calor. Iluminación interior. 

Medida Exterior: 835 x 770 x 575 mm. Medida de cada bandeja: 600 x 400 mm.

Potencia: 3800 Watios (2000 Watios Grill). Tensión: 220V. Peso: 70 Kg.

Rango de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador de 120 minutos.

Medida Exterior: 835 x 770 x 575 mm. Medida Interior: 700 x 460 x 360 mm.

Medida de cada bandeja: 600 x 400 mm.

Potencia: 3800 Watios (2000 Watios Grill). Tensión: 220V. Peso: 70 Kg.

Producto OUTLET Reacondicionado: Unidad con embalaje deteriorado, marcas en vinilos protectores. Nuevo, sin uso. Embalaje original reacondicionado. GARANTIA 1 AÑO.

Horno eléctrico profesional Ventilación por Convección. Fabricado en Italia.

Termostato de Temperatura regulable: 50ºC hasta 300ºC.

Motor Bidireccional: Giro en doble sentido (reversible), ventilador, turbina y resistencia circular, mandos independientes.

Puerta abatible de vidrio ventilado e inspeccionable. Interior con Luz.

Medidas Exteriores: 78,4 x 77,4 x 63,4 cm. Medida de bandeja / parrilla: 60 x 40 cm.

Potencia: 6.200 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 51,2 Kg.

Horno profesional para arroces con Convección y Vapor, fabricado en Italia.

Termostato de temperatura: 100ºC a 270ºC. Función Vapor: 5 Posiciones.

2 Motores Bidireccionales: Giro Doble sentido (reversible), turbinas, ventiladores y resistencias circulares, control independiente.

Puerta ventilada de vidrio apertura lateral derecha para ver el interior. Iluminación interior.

Medidas Exteriores: 85 x 104,1 x 85 cm. Medida bandeja / parrilla: 65 x 53 cm.

Potencia: 18.400 Watios. Tensión: 380-400V. Trifásico Peso: 108,2 Kg.

Fermentadora eléctrica profesional EKA fabricada en Italia, diseñada para optimizar la fermentación en panaderías y obradores con alto volumen de producción.

Construida con cámara interior en acero inoxidable y fácil funcionamiento. Capacidad para 8 bandejas de 60x40 cm.

Trabaja en un rango de temperatura de 30ºC a 60ºC, que favorece una fermentación uniforme y mejora el resultado final de masas y bollería.

Equipo de gran capacidad de 79,5 x 65,5 x 83,5 cm, potencia 2.400W, alimentación 220-230V y peso 43,6 kg, ideal para uso intensivo.