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Horno para Pastelería y Panadería con 4 bandejas de 43x34. EKA
Detalle del Horno para Pastelería y Panadería con 4 bandejas de 43x34. EKA
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Horno para Pastelería y Panadería con 4 bandejas de 43x34. EKA

Referencia: PHR0101
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Horno profesional para Panadería y Pastelería

Este Horno Profesional de Convección está fabricado en Italia por la reconocida marca Eka y construido totalmente en acero inoxidable, interior y exterior. Intuitivo, fácil de usar y de configurar gracias a su panel de mandos frontal analógico. 

Las 4 bandejas que se incluyen son en aluminio con una medida de 43 x 34 cm., ideal para hornear bollería, snacks, panes pequeños, etc. Preparado para satisfacer las exigencias de los negocios profesionales de panaderías y pastelerías que disponen de poco espacio. También son compatibles con el horno las bandejas universales de 44 x 32 cm. 

Es un horno de convección industrial que funciona por ventilación y resistencias caloríficas con motor de giro monodireccional (rota en un solo sentido), así se consigue un horneado más sabroso.

No es necesaria salida de humos, solo hay que dejar un espacio de ventilación por la parte trasera, superior y laterales.

Tensión Monofásica
220V
Vatios
2.800 W
PHR0101
9 Artículos

Características:

  • Horno de Convección eléctrico industrial fabricado en Italia. Ventilación circular de aire caliente por el interior a través de elementos calentadores y la turbina motor. La cocción de los alimentos queda más jugosa por dentro y crujiente por fuera. 
  • Exterior y cámara de cocción de acero inoxidable con bordes redondeados.
  • Rango de Temperaturas: 50ºC hasta 300ºC.
  • Temporizador: hasta 120 minutos.
  • Puerta ventilada abatible en vidrio inspeccionable.
  • Iluminación interior para ver el proceso de horneado.
  • 4 pasos de guía para las 4 bandejas de aluminio (incluidas).
  • Motor Monodireccional: Ventilador con turbina que gira en un sentido con resistencia circular y regulador independiente.
  • Medida de cada bandeja: 42,9 x 34,5 x 0,92 cm.
  • Distancia entre bandejas: 7,4 cm.
  • Compatible con bandejas universales de 44 x 32 cm.
  • Medidas Exteriores: 59 x 69,5 x 59 cm.
  • Potencia: 2800 Watios.
  • Tensión: 220-230V - 50/60 HZ. Monofásico.
  • Peso: 33 Kg.
  • NOTA: No es necesaria salida de humos, solo hay que dejar un espacio de ventilación por la parte trasera, superior y laterales.

VALORACIONES

5
feb 11, 2021
Tal cual se indica, como esperaba
Santiago

Es tal cual se indica, muy buen horno. Fácil de usar. Lo utilizo sobre todo para pan y pescados, salen muy jugosos. Además el envío muy rápido. Gracias y saludos.
5
ene 28, 2021
Bueno y rapido
Panacio

Es muy sencillo de usar y rapido para hornear el pan y la bollería. Las barras las compramos precocidas y se hacen enseguida, está genial
5
ene 5, 2021
Me gusta mucho
Maryam

Me encanta el horno es un encanto espero que qidara hacer gracias a todo el equipo
5
abr 21, 2020
esta muy bien acabado.
Lidia

el horno es italiano, esta muy bien acabado.
5
ene 14, 2020
Como esperaba
Lucas

Todo correcto, llego bien el producto y rapido. buenas calidades y funciona correctamente. agradecido.
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