Amasadora Espiral de 40 litros Malka KL40

Amasadora Espiral 40 Litros

La amasadora espiral es totalmente apta para trabajar masas muy pesadas: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca. Capacidad: 40 litros.

Se recomienda especialmente para panaderías, churrerías, hoteles o restaurantes. La mezcla de ingredientes la realiza con movimientos potentes y precisos, gira simultáneamente el gancho espiral con el caldero y la barra divisora de masa.

Tanto el cabezal como el caldero están fijos para dar mayor robustez a la máquina.

Características

• Los elementos eléctricos de seguridad y la rejilla de protección está fabricados en acero inoxidable.


• Chasis construido de chapa con un grosor de 5-8 mm.


• Acabado exterior de la máquina en pintura epoxi de color blanco.


• Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y el resto de elementos que están en contacto con la masa, totalmente construidos en acero inoxidable.


• Dotado con temporizador.


• Mandos a 24 V.


• Seta de parada de emergencia.


• Cabezal y cuba fijos.


• 2 Velocidades