Amasadoras Profesionales

Amasadora Batidora para Chefs, Cocineros y Pasteleros. Amasa, bate y mezcla cualquier ingrediente.

3 velocidades a través de caja de cambios por engranajes, máxima versatilidad.

Con sistema elevador de la cuba y rejilla de seguridad.

Transmisón por engranajes, con manual de despiece de la máquina.

Accesorios: Cuba en acero inox. Gancho para amasar, Pala para mezclar y Batidor de varillas.

Capacidad: 30 litros. Cantidad de masa: 6 Kg aprox. Potencia del motor: 2,01 C.V.

Tensión: 220V. Monofásica. Dimensiones: 46 x 59,5 x 98 cm. Peso: 72 Kg.

Recomendada para masas muy pesadas: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.

Potentes movimientos para la mezcla, giro del gancho espiral con el caldero y el divisor de masa.

Chasis construido en chapa de 5-8 mm. de grosor. Acabado exterior en pintura epoxi.

Transmisión directa por Engranajes.

2 Velocidades del gancho: 25/250 r.p.m. 2 Velocidades del caldero: 12,5/25 r.p.m.

Capacidad: 32 litros. Cantidad de masa: 19 Kg. Cantidad de harina: 12 Kg. Potencia: 1.500W - 2 C.V.

Tensión: 220V. Monofásico. Dimensiones totales: 96 x 50 x 82 cm. Peso: 120 Kg.

Recomendada especialmente para masas de gran consistencia: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.

Movimientos potentes y precisos para preparar grandes cantidades de masa.

Fabricada en acero inoxidable. Acabado exterior en pintura epoxi blanca.

Transmisión por Engranajes muy silenciosa. Cabezal y Cuba extraíble.

230V Monofásico 2 Velocidades: gancho 125/158 r.p.m. y caldero: 15/22 r.p.m.

Capacidad: 33 litros. Cantidad de masa: 18 Kg. Cantidad de harina: 12 Kg.

Potencia: 1.500W - 2 C.V. Dimensiones totales: 42 x 80 x 77,5 cm. Peso: 134 Kg.

Ideal para masas exigentes: pan, pizza y masas fermentadas en producción profesional.

Movimiento espiral con giro simultáneo del gancho y la cuba para un amasado homogéneo y eficiente.

Chasis robusto en metal con acabado resistente y componentes en acero inoxidable de alta durabilidad.

Transmisión por cadena de alta resistencia.

2 velocidades del gancho: 90/135 r.p.m. Velocidad del bol: 9/13,5 r.p.m.

Capacidad: 50 litros. Masa: 30 Kg. Harina: 20 Kg. Potencia: 1.500W - 1,5 kW.

Tensión: 400V. Trifásica. Dimensiones: 53,5 x 92,5 x 76,5 cm. Peso: 168 Kg.

Para grandes cantidades de masa muy pesada: pan, pizza, churros, porras.

Potente giro de mezcla, giro del gancho espiral con el caldero y el eje divisor.

Chasis construido en robusto acero con revestimiento de pintura Epoxi blanca.

Transmisión directa por Cadena y Correas Trapezoidales.

2 Velocidades gancho: 120/240 r.p.m. 2 Velocidades caldero: 15/30 r.p.m.

Doble Temporizador para cada velocidad.

Capacidad: 75 litros. Cantidad de masa: 48 Kg. Cantidad de harina: 30 Kg. Potencia: 2.400W - 3,22 C.V.

Tensión: 400V (50Hz.) Trifásico. Medidas: 114,2 x 58 x 92 cm. Peso: 204 Kg.