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Amasadora Industrial 30 litros Malka G30
Amasadora Industrial 30 litros Malka G30 - Panadería
Amasadora Industrial 30 litros Malka G30 - Vista posterior
Amasadora Industrial 30 litros Malka G30 - Accesorios
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Amasadora Batidora Industrial de 30 litros Malka

Referencia: PAM0085
0 1 2 3 4 (23)
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Garantía

Amasadora batidora profesional de 30 litros Malka

Amasadora batidora planetaria de 30 litros diseñada para uso intensivo en hostelería y pastelería. Ideal para chefs, cocineros y reposteros profesionales que necesitan una máquina versátil para amasar, batir y mezclar con precisión.

Usos y aplicaciones

Permite preparar una gran variedad de masas y mezclas gracias a su sistema planetario de alto rendimiento:

  • Masas para pan y pizza.
  • Mezclas de carne y kebab.
  • Masas de galletas, tartas y bizcochos.
  • Cremas pasteleras, batidas y merengues.
  • Purés de patata y otras elaboraciones.

Materiales y durabilidad

Las piezas y recambios están fabricados en acero inoxidable con tratamientos superficiales especiales que garantizan una larga vida útil, resistencia y facilidad de limpieza. La máquina ofrece una gran robustez estructural, ideal para trabajos continuos en entornos exigentes.

Funcionamiento

Dispone de 3 velocidades seleccionables mediante caja de engranajes, ofreciendo máxima versatilidad para cada tipo de mezcla:

  • Velocidad 1: masas duras para pan, pizza y pasteles.
  • Velocidad 2: cremas y masas medias.
  • Velocidad 3: merengues, claras y mezclas ligeras.

Para proteger los engranajes, es recomendable apagar la máquina antes de cambiar la velocidad. Incorpora un sistema de elevación del bowl y una rejilla de seguridad que impide el funcionamiento si no está correctamente colocada. El bowl es extraíble y elevable para facilitar la limpieza y el trabajo diario.

Equipamiento incluido

  • Bowl de acero inoxidable, extraíble y elevable
  • Gancho de amasado
  • Pala mezcladora
  • Batidor de varillas
  • Manual con esquemas de despiece

Disponemos de todos los repuestos de la máquina.

Servicio y garantía

Incluye Envío Gratis en toda España, garantía oficial Malka y servicio técnico propio de Gatoo con disponibilidad de repuestos en todo el territorio nacional.

Tensión Monofásica
220V
Litros
30 Litros
Caballos
2,01 CV
PAM0085
247 Artículos

Características técnicas de la amasadora batidora profesional Malka 30 L

  • Transmisión: mediante engranajes de alta resistencia.
  • Variación de velocidad: a través de caja de engranajes mecánica.
  • Capacidad del bowl: 30 litros.
  • Cantidad de masa: 6 kg aproximadamente.
  • Potencia del motor: 1.500 W – 2,01 CV.
  • Velocidades de trabajo: 142, 234 y 429 r.p.m.
  • Alimentación eléctrica: 220 V ~ 50 Hz, monofásica.
  • Medidas del bowl (Ø × alto): 36 × 40 cm.
  • Dimensiones totales: 46 × 59,5 × 98 cm.
  • Peso neto: 72 kg.

VALORACIONES

5
abr 7, 2026
recomendada
Eva

Estoy muy contenta con la gestión de Gatoo. Me llegó la amasadora sin uno de los accesorios y me lo enviaron en seguida junto con un regalito.
4
abr 3, 2026
Buena inversión
Yanet

Buena inversión. La amasadora es muy fácil de usar, potente y buenos acabados. Me llegó en el plazo que indicaron. El trato recibido desde Gatoo, la verdad es que muy bueno. Compré la de 2 velocidades y estoy encantada. Llega muy bien embalada en una caja de madera que la protege bien.
5
nov 17, 2024
Muy satisfecho!!
P Alejandro

Hace poco que he recibido la amasadora Malka 30 Litros y solo la he usado 2 veces para grandes cantidades de masa, se la ve robusta, con fuerza y estable.
Por otra parte el personal de Gatoo, ha sido excelente, rápido y atento a mis necesidades.
También conservo otra amasadora de la misma marca de 10 litros, hace ya 2 años, aún no me hada ningún fallo. Sin duda se ha convertido para mi en una empresa de confianza.
5
nov 11, 2023
Muy buena
Diego Rodriguez

Muy buena amasadora. Atención al cliente y asesoramiento, perfectos en todo momento.
5
mar 28, 2023
Excelente
Solange Aranda

Excelente
4
ene 14, 2023
Pregunta
maria

Al amasar se va subiendo la masa arriba

GATOO: La masa que está trabajando, que está “seca” y por eso tiende a subir por encima del gancho de amasado. El truco es ir añadiendo pequeñas cantidades de agua (de 10ml por vez); esto a veces pasa porque distintas harinas absorben el agua de distinta manera, la idea es tener una masa compacta que se separe de las paredes del bol pero no se “suba” por el gancho de amasar.
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