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Amasadora Espiral Cuba extraíble de 33 litros

Disponibilidad: En existencia

1.799,99 € IVA Incluido
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Amasadora Espiral con Cabezal elevable y Cuba extraíble.


Fabricada en Italia. Recomendada para trabajar masas de gran consistencia: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca. Capacidad: 33 litros.


Especialmente indicada para negocios en los que es imprescindible maquinaria de cocina fiable y con un volumen de trabajo elevado, tales como panaderías, churrerías, hoteles o restaurantes. Mezcla los ingredientes con movimientos precisos y potentes para preparar grandes cantidades de masas. Sistema de transmisión muy silencioso gracias al tensor de la cadena y el motorreductor en baño de aceite.


El caldero es extraíble y el cabezal es elevable por sistema neumático.


Equipo dotado de 2 velocidades y de temporizador.


Características



  • Fabricante italiano de reconocido prestigio en la fabricación de maquinaria para pizzerías.

  • Recomendada especialmente para masas de gran consistencia como pizza o pan.

  • El caldero, el gancho espiral, el divisor de masa, la rejilla de seguridad y todos los elementos eléctricos de seguridad están construidos en acero inoxidable.

  • Exterior acabado en pintura epoxi de color blanco.

  • Dotado con temporizador.

  • Mandos a 24 V.

  • Seta de parada de emergencia.

  • Cabezal elevable y cuba extraíble.

  • Dotado de ruedas y perno para partir la masa.

  • 2 Velocidades

  • 33 Litros
  • 2 C.V.
  • 380 V
Envío: ENVÍO GRATIS
Referencia: PA3033
Disponibilidad:
Entrega dentro de 2-3 días
Marca: GATOO CALIDAD
Más Información

Datos Técnicos

  • Número de velocidades: 2
  • Velocidad del gancho: 93 y 139 r.p.m.
  • Velocidad del caldero: 9 y 14 r.p.m.
  • Capacidad del caldero: 33 litros.
  • Capacidad por operación: 30 Kg.
  • Capacidad en harina (añadiendo 60% agua): 25 Kg.
  • Producción por hora: 100 Kg.
  • Caldero extraíble y Cabezal elevable.
  • Alimentación: 380V. Trifásico.
  • Potencia motor: 1.500W. - 2 C.V.
  • Dimensiones Caldero: 40 cm. diámetro x 26 cm. alto
  • Dimesiones totales: 46 x 84 x 73 cm.
  • Peso: 126 Kg.
Opiniones
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