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Amasadora Espiral Industrial de 75 litros

Disponibilidad: En existencia

2.525,99 € IVA Incluido
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Amasadora Espiral de 75 Litros


Esta amasadora espiral está pensada para trabajar con grandes cantidades de masas muy pesadas: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca. Capacidad: 75 litros.


Destinada especialmente para negocios profesionales de panaderías, churrerías, pizzerías, hoteles o restaurantes. Los ingredientes se mezclan con movimientos potentes y precisos, girando simultáneamente el gancho espiral con el caldero y la barra divisora de masa.


Tanto caldero como el cabezal están fijos para darle mayor robustez y estabilidad a la máquina.


Características



  • Máquina con motor muy robusto, con cadena de transmisión y correas trapezoidales.

  • Carcasa exterior construida en robusto acero con revestimiento duradero en pintura Epoxi de color blanco.

  • El caldero, el gancho espiral, el eje divisor de masa y la rejilla de protección de seguridad están totalmente construidos de acero inoxidable.

  • Dispone de seta de parada de emergencia.

  • Cabezal y cuba fijos, con giro simultáneo del bol y el gancho.

  • 2 Velocidades para la espiral y el caldero.

  • Dotación de doble temporizador por cada velocidad.

  • Pies de goma para una máxima estabilidad.

  • Muy fácil de limpiar.

Envío: ENVÍO GRATIS
Referencia: PAM3075
Disponibilidad:
Entrega dentro de 6-7 días
Marca: GATOO CALIDAD
Más Información

Datos Técnicos

  • Número de velocidades: 2
  • Velocidad del gancho: 120 y 240 r.p.m.
  • Velocidad del caldero: 15 y 30 r.p.m.
  • Temporizadores: 2 por cada velocidad.
  • Capacidad del caldero: 75 litros.
  • Cantidad de masa por operación: 48 Kg.
  • Capacidad en harina: 30 Kg.
  • Caldero y Cabezal no extraíbles.
  • Alimentación: 400V (50Hz.) Trifásico.
  • Potencia motor: 2.400W. - 3,22 C.V.
  • Medidas cuba (diámetro x alto): 53 x 36 cm.
  • Dimensiones totales: 114,2 x 58 x 92 cm.
  • Peso: 204 Kg.
  • Certificado CE.
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