Amasadora Espiral Industrial de 75 litros
Lateral derecho de la Amasadora Espiral Industrial de 75 litros
Vista trasera de la Amasadora Espiral Industrial de 75 litros
Lateral izquierdo de la Amasadora Espiral Industrial de 75 litros
Rejilla de seguridad de la Amasadora Espiral Industrial de 75 litros
Panel de mandos de la Amasadora Espiral Industrial de 75 litros
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Amasadora Espiral Industrial de 75 litros

Referencia: PAM3075
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Amasadora Espiral de 75 Litros

Esta amasadora espiral está pensada para trabajar con grandes cantidades de masas muy pesadas: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca. Capacidad: 75 litros.

Destinada especialmente para negocios profesionales de panaderías, churrerías, pizzerías, hoteles o restaurantes. Los ingredientes se mezclan con movimientos potentes y precisos, girando simultáneamente el gancho espiral con el caldero y la barra divisora de masa.

Tanto caldero como el cabezal están fijos para darle mayor robustez y estabilidad a la máquina.

Características

  • Máquina con motor muy robusto, con cadena de transmisión y correas trapezoidales.
  • Carcasa exterior construida en robusto acero con revestimiento duradero en pintura Epoxi de color blanco.
  • El caldero, el gancho espiral, el eje divisor de masa y la rejilla de protección de seguridad están totalmente construidos de acero inoxidable.
  • Dispone de seta de parada de emergencia.
  • Cabezal y cuba fijos, con giro simultáneo del bol y el gancho.
  • 2 Velocidades para la espiral y el caldero.
  • Dotación de doble temporizador por cada velocidad.
  • Pies de goma para una máxima estabilidad.
  • Muy fácil de limpiar.
Litros
75 Litros
Tensión Trifásica
380V
Caballos
3,22 CV
PAM3075
197 Artículos

Datos Técnicos

  • Número de velocidades: 2
  • Velocidad del gancho: 120 y 240 r.p.m.
  • Velocidad del caldero: 15 y 30 r.p.m.
  • Temporizadores: 2 por cada velocidad.
  • Capacidad del caldero: 75 litros.
  • Cantidad de masa por operación: 48 Kg.
  • Capacidad en harina: 30 Kg.
  • Caldero y Cabezal no extraíbles.
  • Alimentación: 400V (50Hz.) Trifásico.
  • Potencia motor: 2.400W. - 3,22 C.V.
  • Nivel ruido: 65-70 dB.
  • Medidas cuba (diámetro x alto): 53 x 36 cm.
  • Dimensiones totales: 114,2 x 58 x 92 cm.
  • Peso: 204 Kg.
  • Certificado CE.

VALORACIONES

5
mar 15, 2021
Muy buena amasadora, gran máquina
Paco

Por mi negocio necesitaba una amasadora de gran capacidad y después de pensarlo mucho decidí hacer esta inversión. No me arrepiento es un maquinón, muy muy potente, tiene mucha fuerza, muy buenos acabados. la entrega fue bastante rápida y el trato comercial excelente. Gracias y un saludo.
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