Amasadoras Profesionales

Batidora Amasadora para Chefs, Cocineros y pasteleros. Amasa, bate y mezcla todo tipo de recetas.

3 velocidades mediante caja de cambios por engranajes que le dan la máxima versatilidad.

Sistema elevador de la cuba y rejilla de seguridad.

Transmisón por engranajes, dispone de manual con el despiece de la máquina.

Accesorios: Cuba de acero inoxidable. Gancho de amasar, Pala de mezclar y Batidor de varillas.

Capacidad: 20 litros. Cantidad de masa: 4 - 5 Kg aprox. Potencia del motor: 1,47 C.V.

Tensión: 220V. Monofásica. Dimensiones: 43,5 x 53 x 82 cm. Peso: 65 Kg.

Recomendada para masas muy pesadas: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.

Potentes movimientos para la mezcla, giro del gancho espiral con el caldero y el divisor de masa.

Chasis construido en chapa de 5-8 mm. de grosor. Acabado exterior en pintura epoxi.

Transmisión directa por Engranajes.

2 Velocidades del gancho: 25/250 r.p.m. 2 Velocidades del caldero: 12,5/25 r.p.m.

Capacidad: 32 litros. Cantidad de masa: 19 Kg. Cantidad de harina: 12 Kg. Potencia: 1.500W - 2 C.V.

Tensión: 220V. Monofásico. Dimensiones totales: 96 x 50 x 82 cm. Peso: 120 Kg.

Totalmente apta para masas muy pesadas: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.

Giro potente para la mezcla, gira el gancho espiral junto con el caldero y el divisor de masa.

Chasis fabricado de chapa con grosor de 5-8 mm. Exterior en pintura epoxi blanca.

Transmisión directa por Engranajes.

2 Velocidades del gancho: 123/246 r.p.m. 2 Velocidades del caldero: 12,5/25 r.p.m.

Capacidad: 40 litros. Cantidad de masa: 23 Kg. Cantidad de harina: 15 Kg. Potencia: 1.900W - 2,5 C.V.

Tensión: 220V. Monofásico. Dimensiones totales: 90 x 45 x 77 cm. Peso: 120 Kg.

Para preparar cantidades de masa muy pesada: pizza, pan, churros, porras.

Potente giro de mezcla, gira el gancho espiral con el caldero y el eje divisor.

Chasis construido en acero robusto con revestimiento de pintura Epoxi blanca.

Transmisión directa por Cadena y Correas Trapezoidales.

2 Velocidades gancho: 115/187 r.p.m. 2 Velocidades caldero: 11/18 r.p.m.

Capacidad: 20 litros. Cantidad de masa: 13 Kg. Cantidad de harina: 8 Kg. Potencia: 1.100W - 1,47 C.V.

Tensión: 230V (50Hz.) Monofásico. Medidas: 85,3 x 42,7 x 67,5 cm. Peso: 90 Kg.

Especialmente indicada para masas de gran consistencia: pizza, pan, churros, porras y pasta fresca.

Movimientos precisos y potentes para elaborar grandes cantidades de masa.

Fabricada en acero inoxidable. Acabado exterior en pintura epoxi blanca.

Transmisión por Engranajes muy silenciosa. Cabezal y Cuba extraíble.

230V Monofásico - 2 Velocidades: gancho 105-158 r.p.m. y caldero 15-22 r.p.m.

Capacidad: 20,5 litros. Cantidad de masa: 12 Kg. Cantidad de harina: 8 Kg.

Potencia: 1100W - 1,47 C.V. Dimensiones totales: 38 x 75 x 69 cm. Peso: 121 Kg.

Batidora Amasadora Planetaria para Pastelerías, Panaderías y Cocineros. Bate, mezcla y amasa cualquier receta.

3 velocidades por caja de cambios de engranajes con la máxima versatilidad.

Volante elevador de cuba y rejilla de protección de seguridad. Botones de inicio y parada separados.

Transmisón por engranajes metálicos, con manual de funcionamiento y mantenimiento.

Accesorios: Batidor de varillas, Gancho de amasar, Pala de mezclar y Cuba en acero inoxidable. 

Capacidad: 40 litros. Cantidad masa: 20 Kg aprox. Potencia motor: 2,01 C.V.

Tensión: 230V (50Hz). Monofásica. Medidas: 101,1 x 63 x 62 cm. Peso: 150 Kg.

Opcional: Se puede añadir Carro de transporte para descargar el caldero.

Para cantidades muy grandes de masa muy pesada: pan, pizza, churros, porras.

Potente mezclado, giro del gancho espiral con el caldero y el eje divisor.

Cuerpo construido en robusto acero revestido de pintura Epoxi blanca.

Transmisión directa por Cadena y Correas Trapezoidales.

2 Veloc. gancho: 126/252 r.p.m. 1-2 Veloc. caldero: 12-17 y 25 r.p.m.

Doble Temporizador. Función manual, automática, avance y retroceso.

Potencia: 4.500W - 6,03 C.V. Tensión: 400V Trifásico. 

Cantidad masa: 64-80 Kg. Cantidad harina: 40-50 Kg.

A ELEGIR Capacidad: 100-130 litros. 

Amasadora diseñada para trabajar masas densas: panadería, pizza, churros o porras.

Movimiento de mezcla muy eficiente gracias al giro simultáneo del gancho espiral, el bol y el eje central.

Estructura fabricada en acero de gran resistencia con recubrimiento de pintura Epoxi. Varios Colores disponibles.

Transmisión directa mediante Cadena y Correas Trapezoidales.

1 Velocidad gancho: 159 r.p.m. 1 Velocidad caldero: 21 r.p.m.

Capacidad: 8 litros. Cantidad de masa: 4,5 Kg. Cantidad de harina: 3 Kg. Potencia: 450 W – 0,60 C.V.

Alimentación: 230V (50Hz) Monofásica. Dimensiones: 30,2 x 49,5 x 38,5 cm. Peso: 36 Kg.