Amasadoras Profesionales

Amasadora Batidora para Chefs, Cocineros y Pasteleros. Amasa, bate y mezcla cualquier ingrediente.

3 velocidades a través de caja de cambios por engranajes, máxima versatilidad.

Con sistema elevador de la cuba y rejilla de seguridad.

Transmisón por engranajes, con manual de despiece de la máquina.

Accesorios: Cuba en acero inox. Gancho para amasar, Pala para mezclar y Batidor de varillas.

Capacidad: 30 litros. Cantidad de masa: 6 Kg aprox. Potencia del motor: 2,01 C.V.

Tensión: 220V. Monofásica. Dimensiones: 46 x 59,5 x 98 cm. Peso: 72 Kg.

Recomendada especialmente para masas de gran consistencia: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.

Movimientos potentes y precisos para preparar grandes cantidades de masa.

Fabricada en acero inoxidable. Acabado exterior en pintura epoxi blanca.

Transmisión por Engranajes muy silenciosa. Cabezal y Cuba extraíble.

230V Monofásico 2 Velocidades: gancho 125/158 r.p.m. y caldero: 15/22 r.p.m.

Capacidad: 33 litros. Cantidad de masa: 18 Kg. Cantidad de harina: 12 Kg.

Potencia: 1.500W - 2 C.V. Dimensiones totales: 42 x 80 x 77,5 cm. Peso: 134 Kg.

Amasadora Batidora Profesional para Pastelerías, Panaderías y Cocineros.

Para amasar, batir y mezclar todo tipo de ingredientes. Máxima eficacia.

3 velocidades de trabajo. Transmisión robusta: Correas y Engranajes.

Sistema de volante elevador de cuba con rejilla de seguridad.

Botón de inicio y seta de parada de emergencia independientes.

De fácil manejo, se incluye manual con la máquina.

Accesorios: Gancho de amasar y Pala de mezclar en aluminio. Batidor de varillas y Cuba de acero inox.

Capacidad: 60 litros. Cantidad de masa: 30 Kg. Cantidad de harina: 15 Kg.

Potencia del motor: 2.500W - 3,35 C.V.

Tensión: 400V (50Hz.) Trifásica. Medidas: 72,4 x 65,2 x 130 cm. Peso: 150 Kg.

Opcional: Se puede añadir Carro de transporte para descargar el caldero.

Para grandes cantidades de masa muy pesada: pizza, pan, porras, churros.

Giro potente de mezcla, gira el gancho espiral con el caldero y el eje divisor.

Chasis construido de acero robusto con revestimiento de pintura Epoxi blanca.

Transmisión directa por Cadena y Correas Trapezoidales.

2 Veloc. gancho: 110/220 y 120/240 r.p.m. 2 Velocid. caldero: 11/22 y 12/24 r.p.m.

Potencia: 2.400W - 3,22 C.V. Tensión: 400V (50Hz.) Trifásico. 

Cantidad de masa: 32-38 Kg. Cantidad de harina: 20-24 Kg.

A ELEGIR Capacidad: 50-60 litros.

Amasadora diseñada para trabajar masas densas: panadería, pizza, churros o porras.

Movimiento de mezcla muy eficiente gracias al giro simultáneo del gancho espiral, el bol y el eje central.

Estructura fabricada en acero de gran resistencia con recubrimiento de pintura Epoxi. Varios Colores disponibles.

Transmisión directa mediante Cadena y Correas Trapezoidales.

1 Velocidad gancho: 159 r.p.m. 1 Velocidad caldero: 21 r.p.m.

Capacidad: 8 litros. Cantidad de masa: 4,5 Kg. Cantidad de harina: 3 Kg. Potencia: 450 W – 0,60 C.V.

Alimentación: 230V (50Hz) Monofásica. Dimensiones: 30,2 x 49,5 x 38,5 cm. Peso: 36 Kg.