Amasadora Espiral de 50 litros
Amasadora Espiral de 50 litros - mandos
Amasadora Espiral de 50 litros - lateral izquierdo
Amasadora Espiral de 50 litros - lateral derecho
Amasadora Espiral de 50 litros - vista trasera
Amasadora Espiral de 50 litros
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Amasadora Espiral Industrial de 50-60 litros S50

Referencia: PAM3051
0 1 2 3 4 (2)
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Amasadora Espiral de 50-60 Litros

Con esta amasadora espiral industrial se trabajan grandes cantidades de masas muy pesadas: pan, pizza, porras, churros y pasta fresca. Capacidad: 50-60 litros. A elegir, no te olvides de elegirlo más arriba.

Se recomienda en especial a negocios profesionales como panaderías, pizzerías, churrerías, pizzerías, bares o restaurantes. La mezcla de los ingredientes se realiza con movimientos potentes y precisos, gira simultáneamente la espiral del gancho con el caldero y la barra divisora de masa.

Tanto el cabezal como el caldero son fijos para una mayor robustez y estabilidad.

Características

  • Máquina con un robusto motor, cadena de transmisión y correas trapezoidales.
  • Carcasa exterior fabricada de acero robusto con revestimiento en pintura Epoxi de color blanco muy duradero.
  • El gancho espiral, el caldero, el eje divisor de masa y la rejilla de protección de seguridad están construidos totalmente de acero inoxidable.
  • Cuenta con seta de parada de emergencia.
  • Cuba y cabezal y fijos, con giro simultáneo de la espiral y el bol.
  • 2 Velocidades para el gancho y el recipiente.
  • Base con pies de goma que aseguran máxima estabilidad.
  • Muy fácil de limpiar.
Litros
50-60 Litros
Tensión Trifásica
380V
Caballos
3,22 CV
PAM3051
195 Artículos

Datos Técnicos

  • Capacidad del caldero: 50-60 litros. A elegir, más arriba elige la capacidad deseada.
  • Número de velocidades: 2
  • Velocidad del gancho: 110 y 220 r.p.m. (modelo 50L) / 120 y 240 r.p.m. (modelo 60L).
  • Velocidad del caldero: 11 y 22 r.p.m. (modelo 50L) / 12 y 24 r.p.m. (modelo 60L).
  • Cantidad de masa por operación (min./máx.): 15-32 Kg. / 20-38 Kg. (según modelo).
  • Capacidad en harina (máx.): 20 Kg. / 24 Kg. (según modelo)
  • Caldero y Cabezal no extraíbles.
  • Alimentación: 400V (50Hz.) Trifásico.
  • Potencia motor: 2.400W. - 3,22 C.V.
  • Medidas cuba 50L (diámetro x alto): 50 x 30 cm.
  • Medidas cuba 60L (diámetro x alto): 50 x 33 cm.
  • Dimensiones totales (alto x ancho x profundo): 105,2 x 52,5 x 80 cm. (modelo 50L) / 112 x 53,2 x 88 cm. (modelo 60L)
  • Peso: 143 Kg. / 190 Kg. (según modelo)
  • Certificado CE.

VALORACIONES

5
mar 3, 2021
Muy grande
Gabriela

Amasadora muy grande, trabaja estupenda, con fuerza y da vueltas el gancho y el cazo con dos velocidades. Tiene bastante espacio para sacar la masa del cazo, aunque parezca que no, no envidia nada a los modelos que se levanta el cabezal.
5
dic 28, 2020
Motor con fuerza
Lucas

La probamos nada mas llegar para comprobar su funcionamiento y todo correcto. Tiene fuerza el motor y puede mezclar 30 kilos sin problema. Bien la experiencia de compra.
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