Frigorífico Vertical Profesional de Pastelería para 17 Bandejas de 60x40 cm.
Este armario refrigerado para pastelería industrial está fabricado en España, fabricante con más de 30 años de experiencia en el mercado nacional e internacional. Construido totalmente en Acero Inoxidable AISI-304, interior y exterior, excepto la pared trasera exterior. Destinado para enfriar gran cantidad de productos de repostería y aquellos que necesiten frío, siendo especialmente recomendado para locales de hostelería profesionales como pastelerías, panaderías, obradores, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, etc.
Un armario refrigerado de pastelería con gran capacidad de refrigeración, con control electrónico digital Carel para la temperatura de 0ºC a +8ºC y para el desescarche. Evaporador automático de tiro forzado en tubo de cobre con aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión. Sistema de refrigeración con compresor de bajo consumo, utiliza gas refrigerante ecológico R290 libre de CFC, para un ciclo de refrigeración único que reduce la formación de hielo.
Cuenta con puerta ciega de apertura frontal de derecha a izquierda, con cierre automático que aporta ahorro de energía y con fijación en la apertura para mayor comodidad al trabajar. Aislamiento de poliuretano inyectado con una densidad de 40 Kg/m³ y un grosor de 5 cm. para evitar la pérdida de frío al exterior.
El interior de esta nevera vertical para pastelería tiene fondo embutido y esquinas redondeadas que facilitan la limpieza. Dispone de desagüe para evacuar líquidos y la rejilla de acceso al grupo de refrigeración es extraíble para facilitar el mantenimiento. La base del armario refrigerado cuenta con 4 patas de acero inoxidable regulables en altura.
Equipado de serie con 17 pasos de guías para colocar bandejas o parrillas de 60x40 cm. Los estantes son de acero plastificado con soportes de sujeción regulables en altura. Se incluyen en dotación 3 estantes de parrillas de 60x40.
Opcional: Puedes añadir más arriba conjuntos de bandejas de parrillas de 60x40.
