Lavautensilios industrial LX700: limpieza profesional para ollas, bandejas y utensilios de gran tamaño
El lavautensilios industrial LX700 con cesta de 70x70 cm está diseñado para negocios de hostelería y alimentación que necesitan lavar diariamente grandes ollas, bandejas GN, sartenes, recipientes y utensilios industriales que no pueden introducirse en un lavavajillas convencional. Su gran capacidad interior, combinada con un potente sistema de lavado de alta presión, lo convierte en la solución ideal para panaderías, obradores, carnicerías, catering, cocinas industriales y colectividades.
Gracias a su altura útil de carga y a su amplia cámara de lavado, permite limpiar cómodamente utensilios de gran volumen con restos de suciedad incrustada. Además, su elevada productividad de hasta 30 cestas por hora garantiza un flujo de trabajo continuo incluso durante servicios intensivos.
La estructura íntegra en acero inoxidable ofrece una excelente resistencia frente al uso diario, humedad y productos químicos de limpieza, manteniendo altos estándares higiénicos en entornos profesionales.
Sistema de lavado de alta potencia y programas profesionales
Este lavaperolas profesional incorpora brazos de lavado especialmente diseñados para generar chorros de agua de alta presión capaces de eliminar incluso los restos de suciedad más difíciles. El sistema de lavado trabaja a una temperatura aproximada de 60°C, mientras que el aclarado utiliza agua caliente a 80°C para mejorar la higiene y acelerar el secado por evaporación.
Tanto la temperatura de lavado como la de aclarado son regulables, permitiendo adaptar el funcionamiento según el tipo de utensilio o el nivel de suciedad. Además, dispone de cuatro programas completos de lavado de 120, 240, 360 y 720 segundos, proporcionando máxima flexibilidad para distintas cargas de trabajo.
El depósito de 68 litros y la caldera independiente de 8 litros garantizan estabilidad térmica constante incluso trabajando de forma continuada durante largas jornadas de servicio.
Funcionamiento sencillo y diseñado para uso intensivo
El panel de control con protección IPX4 evita filtraciones de agua y garantiza una mayor durabilidad del equipo en ambientes de cocina profesional. El llenado y calentamiento del agua se realizan automáticamente al encender la máquina, simplificando el uso diario y reduciendo tiempos de preparación.
A pesar de su gran capacidad y potencia, el LX700 mantiene un nivel sonoro inferior a 65 dB, ofreciendo un entorno de trabajo más cómodo para el personal de cocina.
Los brazos de lavado fabricados en ABS especial pueden desmontarse y limpiarse fácilmente, mientras que el interior de acero inoxidable permite realizar un mantenimiento rápido y sencillo utilizando productos específicos para lavavajillas industriales.
El lavavajillas se suministra sin bombas de detergente ni abrillantador, aunque es posible añadir los kits opcionales antes de realizar la compra para automatizar completamente el proceso de lavado y aclarado.
Este modelo tampoco incluye bomba de desagüe, ya que el vaciado funciona mediante caída natural. Para un correcto funcionamiento, es importante asegurarse de que la manguera de desagüe quede conectada a una altura inferior a la salida del agua del equipo.
- Gran capacidad: ideal para ollas, recipientes GN y bandejas grandes.
- Lavado potente: brazos de alta presión para suciedad incrustada.
- Hasta 30 cestas/hora: perfecto para producción intensiva.
- 4 programas automáticos: adaptables a cada necesidad.
- Construcción inox: máxima higiene y durabilidad.
Ideal para hostelería, obradores y cocinas industriales
Este lavautensilios industrial está especialmente recomendado para negocios que necesitan lavar utensilios de gran tamaño de forma rápida, higiénica y continua:
- Panaderías
- Obradores
- Carnicerías
- Catering
- Restaurantes
- Hoteles
- Cocinas industriales
- Colectividades
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