Mostrador Refrigerado 2 Puertas Cristal, con 282 Litros. Ancho 136 cm.

Mostrador refrigerado profesional con puertas de cristal y encimera inox

Este mostrador refrigerado profesional de 2 puertas de cristal y 282 litros está diseñado para negocios de hostelería que necesitan optimizar el espacio de trabajo sin renunciar a capacidad ni rendimiento. Su diseño combina almacenamiento refrigerado y superficie de trabajo en un solo equipo, convirtiéndolo en una solución práctica y eficiente para cocinas profesionales.

La encimera de acero inoxidable permite preparar alimentos directamente sobre el equipo, mientras que el interior refrigerado mantiene los productos siempre a temperatura controlada para su conservación.

Visibilidad total y control de estocaje

Las puertas de cristal permiten visualizar el contenido del mostrador sin necesidad de abrirlo, lo que facilita el control del stock y mejora la organización del trabajo. Esto reduce la pérdida de frío y contribuye a una mayor eficiencia energética en el uso diario.

Además, esta visibilidad permite trabajar de forma más rápida y ordenada, especialmente en momentos de alta demanda.

Refrigeración ventilada y temperatura homogénea

El sistema de refrigeración ventilada distribuye el aire frío de forma uniforme por todo el interior, garantizando una conservación homogénea de los alimentos en todos los niveles.

El control digital Dixell permite ajustar con precisión la temperatura entre 2ºC y 10ºC, adaptándose a diferentes tipos de productos refrigerados como bebidas, ingredientes o preparaciones.

Organización flexible con sistema GN

El interior está equipado con rejillas GN 1/1 regulables, lo que permite organizar el espacio de forma flexible según las necesidades del servicio. También es compatible con bandejas Gastronorm, facilitando una gestión profesional del almacenamiento.

Las guías ajustables en intervalos de aproximadamente 5 cm permiten optimizar la capacidad y adaptar el equipo a distintos tipos de productos.

Diseño robusto, movilidad y adaptación al entorno

Fabricado en acero inoxidable, este mostrador está preparado para un uso intensivo diario, ofreciendo resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. Su diseño compacto lo hace ideal para cocinas con espacio limitado.

Incluye 4 ruedas de alta resistencia, dos de ellas con freno, que permiten desplazar el equipo fácilmente para tareas de limpieza o reorganización del espacio de trabajo.

Autodescongelación y eficiencia energética

El sistema de autodescongelación automática reduce la acumulación de hielo y minimiza el mantenimiento necesario. Además, las juntas de las puertas están calefactadas para evitar la formación de escarcha y garantizar un cierre hermético en todo momento.

Su aislamiento de alta densidad de 6 cm contribuye a mantener la temperatura interior estable incluso en entornos exigentes con altas temperaturas ambiente.

Mantenimiento sencillo y uso profesional continuo

La limpieza del equipo es rápida y sencilla gracias a sus superficies lisas en acero inoxidable. El interior puede limpiarse con agua tibia y detergente suave, manteniendo siempre condiciones higiénicas óptimas.

Este mostrador está diseñado para ofrecer un rendimiento constante en uso intensivo, siendo una herramienta fiable en el día a día de cualquier cocina profesional.

Usos recomendados

Ideal para negocios que necesitan almacenamiento refrigerado con superficie de trabajo integrada:

• Restaurantes
• Bares
• Cocinas profesionales
• Hoteles
• Servicios de catering