Mostrador Refrigerado 4 Puertas Cristal, con 553 Litros. Ancho 223 cm.

Mostrador refrigerado profesional de 4 puertas de cristal con máxima capacidad

Este mostrador refrigerado profesional de 4 puertas de cristal y 553 litros es la solución ideal para cocinas de alto rendimiento que necesitan gran capacidad de almacenamiento y una amplia superficie de trabajo. Su encimera de 223 cm de ancho permite que varios operarios trabajen simultáneamente en la preparación de alimentos.

Combina almacenamiento refrigerado y zona de trabajo en un solo equipo, optimizando el espacio y mejorando la eficiencia operativa en entornos profesionales.

Visibilidad total y control eficiente del stock

Las puertas de cristal permiten visualizar rápidamente el contenido del interior sin necesidad de apertura, lo que reduce la pérdida de frío y mejora la eficiencia energética.

Las puertas están equipadas con cierre automático y juntas calefactadas, evitando la formación de escarcha y garantizando un cierre hermético en todo momento.

Refrigeración ventilada y temperatura homogénea

El sistema de refrigeración ventilada asegura una distribución uniforme del frío en todo el interior, manteniendo una temperatura constante en todos los niveles.

Gracias al control digital Dixell, es posible ajustar la temperatura entre 2ºC y 10ºC, adaptándose a diferentes necesidades de conservación.

Gran capacidad y organización flexible GN

El interior incluye 4 rejillas GN 1/1 regulables con guías ajustables en intervalos de 5 cm, permitiendo una organización flexible del espacio.

Es compatible con recipientes Gastronorm en varios formatos (1/1GN, 1/2GN, 1/3GN y 2/3GN), facilitando una gestión eficiente de ingredientes y preparaciones.

Diseño robusto para uso intensivo

Fabricado en acero inoxidable, este mostrador está preparado para soportar un uso intensivo diario. Su estructura robusta garantiza durabilidad y resistencia en entornos exigentes.

Dispone de 6 ruedas de alta resistencia, dos de ellas con freno, que permiten mover el equipo fácilmente y asegurar su estabilidad durante el uso.

Autodescongelación y alto rendimiento térmico

El sistema de descongelación automática cada 6 horas evita la acumulación de hielo y reduce el mantenimiento. El agua generada se evapora automáticamente, mejorando la eficiencia del equipo.

El aislamiento de alta densidad de 6 cm permite mantener el rendimiento incluso en ambientes con temperaturas de hasta 43°C.

Mantenimiento sencillo y limpieza rápida

La limpieza es sencilla gracias a su construcción en acero inoxidable y sus esquinas redondeadas. El interior y las juntas pueden limpiarse fácilmente con agua tibia y detergente suave.

Este equipo está diseñado para ofrecer un rendimiento constante en uso intensivo, facilitando el trabajo diario en cocina.

Usos recomendados

Ideal para negocios con alta demanda de refrigeración y preparación:

• Restaurantes
• Bares
• Cocinas profesionales
• Hoteles
• Catering y colectividades