Picadoras de carne Profesionales

Máquina profesional para hostelería, alimentación y matanzas.

Producción Kg/Hora: 165 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Se entrega con una placa a elegir entre 12 diferentes, con agujeros de salida de carne entre 4,5 y 26 mm. de diámetro.

• - Dimensiones: 570 x 160 x 365 mm.
• - Potencia: 1 C.V.
• - Régimen de Giro: 120 r.p.m.
• - Cabezal: Fundición de Hierro.
• - Cuchilla y placa: Acero al carbono.
• - Tensión: 230V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 18 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 4,5 a 26 mm.
• - Carcasa y tolva: Plástico alimentario.
• - Grupo Picador: Hierro fundido estañado.

Máquina profesional para la hostelería, alimentación y matanzas.

Producción Kg/Hora: 200-250 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Se incluye una placa a elegir entre 12 diferentes. Puede elegir placas con agujeros de salida de carne con diámetros de entre 4,5 y 26 mm.

Opcional: Placa Especial para picar carcasas de pollo (NO huesos).

• - Dimensiones: 570 x 430 x 270 mm.
• - Potencia: 1,50 C.V.
• - Régimen de Giro: 120 r.p.m.
• - Cabezal: Fundición de Hierro.
• - Cuchilla y placa: Acero al carbono.
• - Tensión: 230V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 19 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 4,5 a 26 mm.
• - Carcasa y Tolva: Plástico alimentario
• - Grupo Picador: Hierro fundido estañado y Acero al carbono.

Máquina profesional especial para matanzas, hostelería y alimentación.

Producción Kg/Hora: 200-250 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Cabezal en Hierro Fundido. Se incluye con cuchilla y una placa a elegir entre 12 diferentes. Se pueden elegir placas de salida de carne con agujeros de diámetros entre 4,5 y 26 mm.

Opcional: Placa Especial para triturar carcasas de pollo (NO huesos).

• - Dimensiones: 270 x 585 x 430 mm.
• - Potencia: 2 C.V.
• - Régimen de Giro: 110 r.p.m.
• - Cabezal: Hierro Fundido.
• - Cuchilla y placas: Acero al carbono.
• - Tensión: 220V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 22 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 4,5 a 26 mm.
• - Carcasa y Tolva: Plástico alimentario.
• - Grupo Picador: Hierro Fundido estañado y Acero al carbono.

Máquina profesional para hostelería, alimentación y matanzas.

Producción Kg/Hora: 170 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Cabezal de Acero Inoxidable. Se entrega con una placa a elegir entre 12 diferentes, para escoger placas con agujeros de salida de carne con diámetros entre 4,5 y 26 mm.

Máquina profesional especial para criadores, matanzas y hostelería.

Producción Kg/Hora: 200 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Cabezal de Hierro Fundido. Se entrega con cuchilla, placa Unger y otra placa a elegir entre 11 diferentes. Recomendada para triturar carcasas de pollo con placa de Ø18. También apta para hacer arepas o paté con placa de Ø2,5.

Máquina profesional de Acero Inoxidable para alimentación y hostelería.

Producción Kg/Hora: 120 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Se incluyen 2 cuchillas y 2 placas de salida de carne con agujeros de 6 y 8 mm. de diámetro para picadas de carne de diferente grosor.

• - Dimensiones: 240 x 410 x 410 mm.
• - Potencia: 650W (0,87 C.V.).
• - Cuerpo: Acero Inoxidable.
• - Cuchillas y Placas: Acero al carbono endurecido.
• - Tensión: 220V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 22 Kg.
• - Diámetro placas de corte: 70 mm.
• - Diámetro agujeros de salida: 6 y 8 mm.
• - Engranaje helicoidal y Sinfín: Acero Inoxidable.
• - Grupo Picador y Tolva: Acero Inoxidable.

Máquina profesional en Acero Inoxidable para hostelería y alimentación.

Producción Kg/Hora: 220 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Incluidas 2 cuchillas y 2 placas de salida de carne con agujeros de 6 y 8 mm. de diámetro para picadas de carne de diferente grosor.

• - Dimensiones: 240 x 430 x 425 mm.
• - Potencia: 1.100W (0,87 C.V.).
• - Cuerpo: Acero Inoxidable.
• - Cuchillas y Placas: Acero al carbono endurecido.
• - Tensión: 220V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 32 Kg.
• - Diámetro placas de corte: 82 mm.
• - Diámetro agujeros de salida: 6 y 8 mm.
• - Engranaje helicoidal y Sinfín: Acero Inoxidable.
• - Grupo Picador y Tolva: Acero Inoxidable.

Máquina profesional de Acero Inoxidable para alimentación y hostelería.

Producción Kg/Hora: 320 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Incluye 2 placas de salida de carne con agujeros de 6 y 8 mm. de diámetro para picar carne de diferente grosor y 2 cuchillas.

• - Dimensiones: 340 x 650 x 570 mm.
• - Potencia: 1.500W (2,01 C.V.).
• - Cuerpo: Acero Inoxidable.
• - Cuchillas y Placas: Acero al carbono endurecido.
• - Tensión: 220V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 55 Kg.
• - Diámetro placas de corte: 100 mm.
• - Diámetro agujeros de salida: 6 y 8 mm.
• - Engranaje helicoidal y Sinfín: Acero Inoxidable.
• - Grupo Picador y Tolva: Acero Inoxidable.

Máquina profesional en Acero Inoxidable para hostelería y alimentación.

Producción Kg/Hora: 160 Kg.

Materiales de 1ª calidad.

Se entrega una cuchilla y dos placas con agujeros de salida de carne con diámetros de 6 y 8 mm. para picada de carne de diferente grosor.

• - Dimensiones: 240 x 240 x 315 mm.
• - Potencia: 550W (0,73 C.V.).
• - Cabezal: Acero Inoxidable.
• - Cuchilla y placa: Acero Inoxidable.
• - Tensión: 230V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 26 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 6 y 8 mm.
• - Carcasa y tolva: Acero Inoxidable.
• - Grupo Picador: Acero Inoxidable.

Máquina profesional de Acero Inoxidable para la hostelería y alimentación.

Materiales de 1ª calidad.

Se entrega con una cuchilla y dos placas de salida de carne con agujeros de diámetros 6 y 8 mm. para una picada de carne de diferente grosor.

• - Producción/Hora: 220 Kg.
• - Dimensiones: 250 x 300 x 365 mm.
• - Potencia: 900W (1,20 C.V.).
• - Cabezal: Acero Inoxidable.
• - Cuchilla y placa: Acero Inoxidable.
• - Tensión: 230V. 50Hz. Monofásica.
• - Peso: 32 Kg.
• - Diámetro agujero de salida: 6 y 8 mm.
• - Carcasa y tolva: Acero Inoxidable.
• - Grupo Picador: Acero Inoxidable.