Picadora de Carne Industrial y Embutidora 278 (Cabezal 22 cm.)

Características:

• Producción/Hora: 165 Kg.
• Cabezal: 22 cm. (desmontable). El más habitual para matanzas caseras con una producción media.
• Diámetro de la boca de entrada: 9,50 cm.
• Diámetro de la boca de salida: 8 cm.
• Potencia del motor: 1 C.V.
• Motor Asíncrono Monofásico a 220V.
• Régimen de Giro: 120 r.p.m.. Hace una picada perfecta de los alimentos.
• Dispone de dos marchas (inversor).
• Placa de salida a elegir desde 4,5 mm. a 26 mm. Para picada de hamburguesas y salchichón se recomienda de 6-8 mm. y para hacer chorizos de 10-12 mm.
• Material del cabezal: Hierro Fundido.
• Material de carcasa, tolva, taco y embudo: Plástico alimentario.
• Material de cuchilla y placa: Acero al carbono.
• Material del grupo picador: Hierro fundido estañado.
• Peso: 18 Kg.
• Dimensiones: ancho 57 cm. x profundo 16 cm. x alto 36,5 cm.

Accesorios incluidos:

• Cuchilla de corte para la carne.
• Placa de salida de carne (puede elegir el diámetro de los agujeros de salida). 
• Embudo y pieza especial para embutir.
• Tolva ovalada que admite mayor carga de carne.
• Taco para empujar la carne.