Amasadoras Profesionales

Amasadora Batidora para Chefs, Cocineros y Pasteleros. Amasa, bate y mezcla cualquier ingrediente.

3 velocidades a través de caja de cambios por engranajes, máxima versatilidad.

Con sistema elevador de la cuba y rejilla de seguridad.

Transmisón por engranajes, con manual de despiece de la máquina.

Accesorios: Cuba en acero inox. Gancho para amasar, Pala para mezclar y Batidor de varillas.

Capacidad: 30 litros. Cantidad de masa: 6 Kg aprox. Potencia del motor: 2,01 C.V.

Tensión: 220V. Monofásica. Dimensiones: 46 x 59,5 x 98 cm. Peso: 72 Kg.

Recomendada para masas muy pesadas: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.

Potentes movimientos para la mezcla, giro del gancho espiral con el caldero y el divisor de masa.

Chasis construido en chapa de 5-8 mm. de grosor. Acabado exterior en pintura epoxi.

Transmisión directa por Engranajes.

2 Velocidades del gancho: 25/250 r.p.m. 2 Velocidades del caldero: 12,5/25 r.p.m.

Capacidad: 32 litros. Cantidad de masa: 19 Kg. Cantidad de harina: 12 Kg. Potencia: 1.500W - 2 C.V.

Tensión: 220V. Monofásico. Dimensiones totales: 96 x 50 x 82 cm. Peso: 120 Kg.

Totalmente apta para masas muy pesadas: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.

Giro potente para la mezcla, gira el gancho espiral junto con el caldero y el divisor de masa.

Chasis fabricado de chapa con grosor de 5-8 mm. Exterior en pintura epoxi blanca.

Transmisión directa por Engranajes.

2 Velocidades del gancho: 123/246 r.p.m. 2 Velocidades del caldero: 12,5/25 r.p.m.

Capacidad: 40 litros. Cantidad de masa: 23 Kg. Cantidad de harina: 15 Kg. Potencia: 1.900W - 2,5 C.V.

Tensión: 220V. Monofásico. Dimensiones totales: 90 x 45 x 77 cm. Peso: 120 Kg.

Batidora Amasadora Planetaria para Pastelerías, Panaderías y Cocineros. Bate, mezcla y amasa cualquier receta.

3 velocidades por caja de cambios de engranajes con la máxima versatilidad.

Volante elevador de cuba y rejilla de protección de seguridad. Botones de inicio y parada separados.

Transmisón por engranajes metálicos, con manual de funcionamiento y mantenimiento.

Accesorios: Batidor de varillas, Gancho de amasar, Pala de mezclar y Cuba en acero inoxidable. 

Capacidad: 40 litros. Cantidad masa: 20 Kg aprox. Potencia motor: 2,01 C.V.

Tensión: 230V (50Hz). Monofásica. Medidas: 101,1 x 63 x 62 cm. Peso: 150 Kg.

Opcional: Se puede añadir Carro de transporte para descargar el caldero.

Para cantidades muy grandes de masa muy pesada: pan, pizza, churros, porras.

Potente mezclado, giro del gancho espiral con el caldero y el eje divisor.

Cuerpo construido en robusto acero revestido de pintura Epoxi blanca.

Transmisión directa por Cadena y Correas Trapezoidales.

2 Veloc. gancho: 126/252 r.p.m. 1-2 Veloc. caldero: 12-17 y 25 r.p.m.

Doble Temporizador. Función manual, automática, avance y retroceso.

Potencia: 4.500W - 6,03 C.V. Tensión: 400V Trifásico. 

Cantidad masa: 64-80 Kg. Cantidad harina: 40-50 Kg.

A ELEGIR Capacidad: 100-130 litros. 

Para cantidades muy grandes de masa muy pesada: pizza, pan, churros, porras.

Gran potencia de mezcla, giro del gancho espiral con el caldero y el eje divisor.

Exterior construido en robusto acero revestido de pintura Epoxi blanca.

Transmisión directa por Cadena y Correas Trapezoidales.

2 Velocidades gancho: 112/252 r.p.m. 2 Velocidades caldero: 11/25 r.p.m.

Doble Temporizador para cada velocidad. Función manual, automática, avance y retroceso.

Capacidad: 200 litros. Cantidad de masa: 120 Kg. Cantidad de harina: 75 Kg. Potencia: 9.000W - 12,06 C.V.

Tensión: 400V (50Hz.) Trifásico. Medidas: 141 x 90,5 x 140,5 cm. Peso: 720 Kg.