Amasadoras Profesionales

Totalmente apta para masas muy pesadas: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.

Giro potente para la mezcla, gira el gancho espiral junto con el caldero y el divisor de masa.

Chasis fabricado de chapa con grosor de 5-8 mm. Exterior en pintura epoxi blanca.

Transmisión directa por Engranajes.

2 Velocidades del gancho: 123/246 r.p.m. 2 Velocidades del caldero: 12,5/25 r.p.m.

Capacidad: 40 litros. Cantidad de masa: 23 Kg. Cantidad de harina: 15 Kg. Potencia: 1.900W - 2,5 C.V.

Tensión: 220V. Monofásico. Dimensiones totales: 90 x 45 x 77 cm. Peso: 120 Kg.

Recomendada especialmente para masas de gran consistencia: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.

Movimientos potentes y precisos para preparar grandes cantidades de masa.

Fabricada en acero inoxidable. Acabado exterior en pintura epoxi blanca.

Transmisión por Engranajes muy silenciosa. Cabezal y Cuba extraíble.

230V Monofásico 2 Velocidades: gancho 125/158 r.p.m. y caldero: 15/22 r.p.m.

Capacidad: 33 litros. Cantidad de masa: 18 Kg. Cantidad de harina: 12 Kg.

Potencia: 1.500W - 2 C.V. Dimensiones totales: 42 x 80 x 77,5 cm. Peso: 134 Kg.

Totalmente recomendada para cantidades de masa con gran consistencia: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.

Movimientos precisos y potentes para hacer grandes cantidades de masa.

Fabricación Italiana en acero inoxidable. Exterior acabado en pintura epoxi de color blanco.

Transmisión por Engranajes muy silenciosa. Cabezal y Cuba extraíble.

230V Monofásico - 1 Velocidad: gancho 93 r.p.m. y caldero: 9 r.p.m.

400V Trifásico - 2 Velocidades: gancho 93/139 r.p.m. y caldero: 9/14 r.p.m.

Capacidad: 42 litros. Cantidad de masa: 40 Kg. Cantidad de harina: 38 Kg.

Potencia: 1.500W - 2 C.V. Dimensiones totales: 49 x 86 x 73 cm. Peso: 130 Kg.

OPCIONES: 230V Monofásico 1 Velocidad / 400V Trifásico 2 Velocidades

Ideal para masas exigentes: pan, pizza y masas fermentadas en producción profesional.

Movimiento espiral con giro simultáneo del gancho y la cuba para un amasado homogéneo y eficiente.

Chasis robusto en metal con acabado resistente y componentes en acero inoxidable de alta durabilidad.

Transmisión por cadena de alta resistencia.

2 velocidades del gancho: 90/135 r.p.m. Velocidad del bol: 9/13,5 r.p.m.

Capacidad: 50 litros. Masa: 30 Kg. Harina: 20 Kg. Potencia: 1.500W - 1,5 kW.

Tensión: 400V. Trifásica. Dimensiones: 53,5 x 92,5 x 76,5 cm. Peso: 168 Kg.

Batidora Amasadora Planetaria para Pastelerías, Panaderías y Cocineros. Bate, mezcla y amasa cualquier receta.

3 velocidades por caja de cambios de engranajes con la máxima versatilidad.

Volante elevador de cuba y rejilla de protección de seguridad. Botones de inicio y parada separados.

Transmisón por engranajes metálicos, con manual de funcionamiento y mantenimiento.

Accesorios: Batidor de varillas, Gancho de amasar, Pala de mezclar y Cuba en acero inoxidable. 

Capacidad: 40 litros. Cantidad masa: 20 Kg aprox. Potencia motor: 2,01 C.V.

Tensión: 230V (50Hz). Monofásica. Medidas: 101,1 x 63 x 62 cm. Peso: 150 Kg.

Opcional: Se puede añadir Carro de transporte para descargar el caldero.

Para cantidades muy grandes de masa muy pesada: pizza, pan, churros, porras.

Gran potencia de mezcla, giro del gancho espiral con el caldero y el eje divisor.

Exterior construido en robusto acero revestido de pintura Epoxi blanca.

Transmisión directa por Cadena y Correas Trapezoidales.

2 Velocidades gancho: 112/252 r.p.m. 2 Velocidades caldero: 11/25 r.p.m.

Doble Temporizador para cada velocidad. Función manual, automática, avance y retroceso.

Capacidad: 200 litros. Cantidad de masa: 120 Kg. Cantidad de harina: 75 Kg. Potencia: 9.000W - 12,06 C.V.

Tensión: 400V (50Hz.) Trifásico. Medidas: 141 x 90,5 x 140,5 cm. Peso: 720 Kg.

Amasadora diseñada para trabajar masas densas: panadería, pizza, churros o porras.

Movimiento de mezcla muy eficiente gracias al giro simultáneo del gancho espiral, el bol y el eje central.

Estructura fabricada en acero de gran resistencia con recubrimiento de pintura Epoxi. Varios Colores disponibles.

Transmisión directa mediante Cadena y Correas Trapezoidales.

1 Velocidad gancho: 159 r.p.m. 1 Velocidad caldero: 21 r.p.m.

Capacidad: 8 litros. Cantidad de masa: 4,5 Kg. Cantidad de harina: 3 Kg. Potencia: 450 W – 0,60 C.V.

Alimentación: 230V (50Hz) Monofásica. Dimensiones: 30,2 x 49,5 x 38,5 cm. Peso: 36 Kg.

Giro Planetario. Mecanismo especial de engranaje robusto.

Su fuente tiene una capacidad de 7 litros de acero inoxidable para 2,5 kg de preparación de mezcla.

3 Accesorios: Gancho espiral para masas, Gancho mezclador plano, Batidor fino de varillas para batir claras de huevo y mezclas esponjosas o blandas.

11 Velocidades. (de 100 a 938 r.p.m.) 220-240V, 50-60Hz.

Medidas: alto 42,5 x ancho 24 x prof. 42,5 cm. Peso: 17 Kg.