Amasadora Espiral Cuba extraíble 42 litros
Amasadora Espiral Cuba extraíble 42 litros, desmontada
Amasadora Espiral Cuba extraíble 42 litros - Gancho
Amasadora Espiral Cuba extraíble 42 litros
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Amasadora Espiral Cuba extraíble 42 litros - Gancho
Amasadora Espiral Cuba extraíble 42 litros
Amasadora Espiral Cuba extraíble 42 litros Amasadora Espiral Cuba extraíble 42 litros, desmontada Amasadora Espiral Cuba extraíble 42 litros - Gancho

Amasadora Espiral Cuba extraíble de 42 litros. 1 o 2 Velocidades.

Referencia: PAM3042
0 1 2 3 4 (2)
Envío Gratis Entrega 2 - 3 días
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Amasadora Espiral con Cabezal elevable y Cuba extraíble.

Está fabricado en Italia. Altamente recomendada para hacer masas de gran consistencia: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca. Capacidad: 42 litros.

Totalmente indicada para aquellos negocios que necesiten maquinaria de preparación de alimentos de alta fiabilidad y rendimiento, para un volumen de trabajo muy intensivo, tales como son los hornos de panaderías, churrerías, hoteles o restaurantes. Los movimientos de mezcla de los ingredientes son muy precisos y potentes para preparar grandes cantidades de masas. El sistema de transmisión es muy silencioso por el tensor de la cadena y el motorreductor en baño de aceite.

El caldero es extraíble y el cabezal es elevable por sistema neumático.

Equipo dotado de temporizador y disponible en 2 versiones (a elegir más arriba):

  • 1 Velocidad: Tensión Monofásica a 230V.
  • 2 Velocidades: Tensión Trifásica a 400V.

Características

  • El fabricante es italiano, con un reconocido prestigio dentro de la fabricación de maquinaria para pizzerías.
  • Especialmente recomendada para hacer grandes cantidades de masas de gran consistencia como pizza o pan.
  • El gancho espiral, el divisor de masa, el caldero, la rejilla de seguridad y todos los elementos eléctricos de seguridad están construidos en acero inoxidable.
  • Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
  • Máquina dotada con temporizador.
  • Mandos de control a 24 V.
  • Seta de parada de emergencia.
  • Cabezal elevable y cuba extraíble.
  • Dotada de ruedas y perno para cortar la masa.
  • 1 o 2 Velocidades según modelo. No te olvides de elegirlo más arriba.
Tensión Monofásica
230V - 400V
Litros
42 Litros
Caballos
2 C.V.
PAM3042
287 Artículos

Datos Técnicos

  • Número de velocidades (a elegir): 1 o 2. No te olvides de elegirlo más arriba.
  • Velocidad del gancho: (1 vel.) 93 r.p.m. / (2 vel.) 93 y 139 r.p.m.
  • Velocidad del caldero: (1 vel.) 9 r.p.m. / (2 vel.) 9 y 14 r.p.m.
  • Capacidad del caldero: 42 litros.
  • Capacidad por operación: 40 Kg.
  • Capacidad en harina (añadiendo 60% agua): 38 Kg.
  • Producción por hora: 140 Kg.
  • Caldero extraíble y Cabezal elevable por sistema neumático.
  • Alimentación: 230V Monofásico (1 vel.) / 400V Trifásico (2 vel.).
  • Potencia motor: 1.500W. - 2 C.V.
  • Dimensiones Caldero: 45 cm. diámetro x 26 cm. alto
  • Dimensiones totales: 49 x 86 x 73 cm.
  • Peso: 130 Kg.

VALORACIONES

4
jul 14, 2021
bien
Carolina

todo correcto, amasdora tal como sale en las fotos, envio en 2 dias.
5
mar 4, 2021
Excelente, una maravilla.
Nicanor

Una decisión muy acertada la de invertir en el esta amasadora. Es perfecta, muy potente, lo que es perfecto para mi alto volumen de trabajo. Que el cabezal se eleve y la cuba se pueda sacar, es lo mejor tanto para sacar la masa como para limpiarla, facilita mucho el trabajo. Encantado, mil gracias.
Página: 1

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