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Amasadora Espiral Cuba extraíble de 42 litros

Disponibilidad: En existencia

1.899,99 € IVA Incluido
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Amasadora Espiral con Cabezal elevable y Cuba extraíble.


Está fabricado en Italia. Altamente recomendada para hacer masas de gran consistencia: pan, pizza, churros, porras y pasta fresca. Capacidad: 42 litros.


Totalmente indicada para aquellos negocios que necesiten maquinaria de preparación de alimentos de alta fiabilidad y rendimiento, para un volumen de trabajo muy intensivo, tales como son los hornos de panaderías, churrerías, hoteles o restaurantes. Los movimientos de mezcla de los ingredientes son muy precisos y potentes para preparar grandes cantidades de masas. El sistema de transmisión es muy silencioso por el tensor de la cadena y el motorreductor en baño de aceite.


El caldero es extraíble y el cabezal es elevable por sistema neumático.


Equipo dotado de 2 velocidades y de temporizador.


Características



  • El fabricante es italiano, con un reconocido prestigio dentro de la fabricación de maquinaria para pizzerías.

  • Especialmente recomendada para hacer grandes cantidades de masas de gran consistencia como pizza o pan.

  • El gancho espiral, el divisor de masa, el caldero, la rejilla de seguridad y todos los elementos eléctricos de seguridad están construidos en acero inoxidable.

  • Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.

  • Máquina dotada con temporizador.

  • Mandos de control a 24 V.

  • Seta de parada de emergencia.

  • Cabezal elevable y cuba extraíble.

  • Dotada de ruedas y perno para cortar la masa.

  • 2 Velocidades

  • 42 Litros
  • 2 C.V.
  • 380 V
Envío: ENVÍO GRATIS
Referencia: PA3042
Disponibilidad:
Entrega dentro de 2-3 días
Marca: GATOO CALIDAD
Más Información

Datos Técnicos

  • Número de velocidades: 2
  • Velocidad del gancho: 93 y 139 r.p.m.
  • Velocidad del caldero: 9 y 14 r.p.m.
  • Capacidad del caldero: 42 litros.
  • Capacidad por operación: 40 Kg.
  • Capacidad en harina (añadiendo 60% agua): 38 Kg.
  • Producción por hora: 140 Kg.
  • Caldero extraíble y Cabezal elevable.
  • Alimentación: 380V. Trifásico.
  • Potencia motor: 1.500W. - 2 C.V.
  • Dimensiones Caldero: 45 cm. diámetro x 26 cm. alto
  • Dimesiones totales: 49 x 86 x 73 cm.
  • Peso: 130 Kg.
Opiniones
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