Soporte de Horno para Pizza Profesional. Fabricación Italiana.
Mesa soporte construida en robusto Acero Esmaltado de gran calidad.
Compatible para distintos modelos de Hornos de Pizza, diferentes medidas.
A ELEGIR: Diferentes Modelos y Medidas.
Soporte de Horno para Pizza Profesional. Fabricación Italiana.
Mesa soporte construida en robusto Acero Esmaltado de gran calidad.
Compatible para distintos modelos de Hornos de Pizza, diferentes medidas.
A ELEGIR: Diferentes Modelos y Medidas.
Cocción a la Piedra, similar al Horno de Leña. Fabricado en Italia. Puerta abatible con cristal de visualización y fabricado en acero inoxidable.
Quemadores de alta calidad con triple regulador y termostato digital.
Cocción a la Piedra, similar al Horno de Leña. Fabricado en Italia. Puerta con cristal y apertura abatible. Fabricado en acero inoxidable.
Quemadores de alta calidad con triple regulador y termostato digital.
Horno industrial por Convección con 2 ventiladores, 2 resistencias y Grill con control independiente.
Regulador de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador: 120 minutos.
4 Railes con capacidad para 4 bandejas (incluidas).
Puerta doble cristal para evitar pérdida de calor al exterior. Iluminación interior.
Medida Exterior: 590 x 595 x 575 mm. Medida de cada bandeja: 440 x 320 mm.
Potencia: 2670 Watios (2000 Watios Grill). Tensión: 220V. Peso: 39 Kg.
Horno eléctrico de Convección industrial fabricado en Italia.
Termostato de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador: 120 minutos.
4 Railes para 4 bandejas de Aluminio (incluidas).
Motor Monodireccional: Giro en un sentido, ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.
Luz interior para control del horneado. Medidas Exteriores: 59 x 69,5 x 59 cm.
Medidas bandejas: 42,9 x 34,5 x 0,92 cm. (Compatibles 44 x 32 cm.)
Distancia entre bandejas: 74 mm.
Potencia: 2800 Watios. Tensión: 220-230V. Peso: 33 Kg.
Horno digital de Convección con Vapor profesional. Fabricado en Italia.
Temperatura regulable: 50ºC a 270ºC. Temperatura previa: 180ºC.
Temporizador: 120 minutos. Función Vapor: 10 posiciones.
Programación: 99 programas (con precalentamiento) y 4 fases disponibles.
Motor Bidireccional: Giro doble sentido (reversible), ventilador, turbina y resistencia circular, control independiente.
Puerta abatible de vidrio ventilado para visualizar los alimentos. Iluminación interior.
Medidas Exteriores: 67,5 x 72,5 x 55,7 cm. Medida de bandeja / parrilla: 48 x 34 cm.
Potencia: 3.200 Watios. Tensión: Monofáisca 220-230V. Peso: 39,2 Kg.
Horno industrial por Convección con 2 ventiladores, 2 resistencias y Grill con mandos independientes.
Rango de temperatura: 50ºC a 300ºC. Temporizador de 120 minutos.
4 Railes con capacidad para 4 bandejas (incluidas). Distancia entre bandejas: 80 mm.
Turbinas con inversión de giro (rotación a dcha./izda.).
Puerta doble cristal que evita la pérdida de calor. Iluminación interior.
Medida Exterior: 835 x 770 x 575 mm. Medida de cada bandeja: 600 x 400 mm.
Potencia: 3100 Watios (2000 Watios Grill). Tensión: 230V. Peso: 60 Kg.
Piedra Refractaria de alta calidad para Hornos de Pizza Napoli.
Para cocción a la piedra de pizzas, tortitas, pan, quiche, tartas, etc.
Conserva el calor para una cocción uniforme y crujiente de la base de pizza.
Medidas: 40 x 40 x 1,5 cm.
Cocción a la Piedra. Doble cámara. Fabricado en Italia. Construido en acero inoxidable y puertas abatibles con cristales de visualización. Resistencias acorazadas superior e inferior por cámara, con mandos dobles y termómetros.
Cocción a la piedra de doble cámara. Construido en acero inoxidable y puertas abatibles con cristal de visualización. Resistencias acorazadas superiores e inferiores por cámara, control independiente, mandos dobles y termómetros.