Plancha de Gas Profesional de 55 cm. de ancho TG55 Malka

Una plancha de asar profesional para hostelería

Cuerpo de la plancha: construido en Acero Inoxidable AISI 201

Placa de asar: es fija al cuerpo de la plancha, fabricada en Acero Laminado con tratamiendo anticorrosión.

Panel frontal de mandos: con diseño totalmente en acero inoxidable.

Mandos Cromados: mandos de baquelita de alta calidad y durabilidad, con indicadores de llama mínimo y máximo.

Depósito recoge-grasa: frontal de gran capacidad, para limpiar fácilmente. Es extraíble y está hecho de acero inoxidable.

Encendido automático: el encendido es piezoeléctrico, para mayor comodidad.

Pies de gran altura: de material robusto en goma para una gran estabilidad.

Quemadores exclusivos: cada quemador en forma de U reparte la llama de forma uniforme por toda la superficie de la placa, sin zonas frías. Son quemadores de gran potencia calorífica y con termopar de seguridad.

Toma de gas trasera: ahorra espacio y proporciona comodidad. La plancha se suministra para usar directamente con gas butano o propano, pero se incluyen inyectores para el cambio a gas ciudad.

Datos técnicos de la plancha de asar a Gas

• Espesor placa: 3 mm.
• Superficie útil de cocinado: 54,6 x 35 cm.
• Dimensiones totales: 55 x 35,5 x 23 cm. (ancho x fondo x alto)
• Peso: 13,66 Kg.
• Potencia (presión): 9.000 W (2.800 Pa)
• Número de válvulas: 2
• Número de quemadores: 2