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Parrilla Vasca de Gas de Piedra Volcánica, barbacoa. Ancho 100 cm.
Piedra Volcánica para Parrilla Vasca de Gas, barbacoa. Ancho 100 cm.
Varillas para Pescado para la Parrilla Vasca de Gas de Piedra Volcánica, barbacoa. Ancho 100 cm.
Parrilla Vasca de Gas de Piedra Volcánica, barbacoa. Ancho 100 cm. Con 3 Petos de 35 cm. para separar parrillas (opcional).
Parrilla Vasca de Gas de Piedra Volcánica, barbacoa. Ancho 100 cm.
Piedra Volcánica para Parrilla Vasca de Gas, barbacoa. Ancho 100 cm.
Varillas para Pescado para la Parrilla Vasca de Gas de Piedra Volcánica, barbacoa. Ancho 100 cm.
Parrilla Vasca de Gas de Piedra Volcánica, barbacoa. Ancho 100 cm. Con 3 Petos de 35 cm. para separar parrillas (opcional).
Parrilla Vasca de Gas de Piedra Volcánica, barbacoa. Ancho 100 cm.
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Parrilla Vasca de Gas de Piedra Volcánica, barbacoa. Ancho 100 cm.

Referencia: PPG3013
0 1 2 3 4 (3)
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Opciones Adicionales

Añadir parrilla de Varillas para Pescado (28 x 50 cm)
Bolsa adicional 3 Kg de Piedras Volcánicas
Precio de las opciones::

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Parrilla Vasca de Piedra Volcánica Profesional de GAS con Parrilla Regulable

Esta Parrilla Vasca a gas con piedra volcánica es de fabricación Española especialmente indicada para cocinas profesionales con alto volumen de trabajo.

Dispone de 3 parrillas acanaladas de acero inoxidable para cocinar todo tipo de asados de carnes y verduras. Las 3 parrillas tienen una superficie útil de 91,8 x 39,6 cm. Se puede añadir opcional una o varias parrillas de varillas para pescado en acero inoxidable. No te olvides de añadirlas más arriba.

Las diferencias más destacadas entre barbacoas a gas y parrillas vascas a gas son las siguientes:

  • Las parrillas de asar además de ser regulables en altura son inclinable, así evitamos la caída de grasas sobre las brasas.
  • Los laterales y la parte posterior de la parrilla van protegidos por un peto anti-salpicaduras de 10 cm. de alto y 2 mm. de grosor (incluido).

Las parrillas son regulables en altura a 3 niveles diferentes gracias a los soportes del peto de seguridad. En dotación va incluida una bolsa de 3 Kg de piedras volcánicas incombustible y refractaria, también puedes añadir otra adicional más arriba.

Predispuesta para gas butano/propano y gas ciudad (incluidos inyectores para el cambio) con toma de gas trasera que facilita su instalación.

Cuenta con quemadores tubulares de gran poder calorífico en acero inoxidable y sistema de seguridad termopar. El recoge-grasas se encuentra en el frontal de la parrilla vasca a gas, es de gran capacidad y de acero inoxidable.

Si deseas añadir adicional alguna parrilla de varillas para pescado, otra bolsa de piedra volcánica, no te olvides de seleccionarlo más arriba.

Más abajo podrás ver todos los detalles técnicos, peso, medidas, etc.

Superficie
1.000 mm.
Gas
Gas
Vatios
16.500 W
PPG3013
256 Artículos

Parrilla Vasca profesional a GAS para cocina industrial

Parrillas de asar: con diseño acanalado hechas de acero inoxidable para cocinar carnes y verduras. Fabricación Española con dotación de piedras volcánicas incombustible y refractaria. Dispone de 3 parrillas acanaladas inox con una superficie de asar de 91,8 x 39,6 cm.

Parrillas de asar regulables: mediante el peto anti salpicaduras de 100 mm. de alto con 2 mm. de grosor nos permite regular la altura e inclinación de la parrilla en 3 posiciones. 

Parrilla de varrillas para pescados: Para el asado de todo tipo de pescados se puede añadir parrilla de varillas en acero inoxidable (opcional).

Mandos metálicos: de aleación en zinc de alta calidad que marcan el mínimo y máximo de la llama, gran durabilidad.

Depósito recoge-grasa: de acero inoxidable y extraíble, con gran capacidad y ubicado en el frontal de la parrilla vasca.

Pies de gran calidad: muy robustos y de altura regulable.

Quemadores tubulares: exclusivos de Arilex en acero inoxidable de gran potencia calorífica y termopar de seguridad.

Toma de gas trasera: facilita su instalación en lugares con espacio reducido. Funciona a gas butano o propano y también a gas ciudad (incluidos inyectores para el cambio).

Datos técnicos

  • Nº de parrillas: 3
  • Superficie de asar: 91,8 x 39,6 cm.
  • Tipo de parrillas: Acanaladas Acero Inoxidable incluidas. Opcional: Parrilla de Varillas Inox para Pescado.
  • Potencia Gas: 16,5 Kw (6 x 2,75 Kw ~ 16.500 W)
  • Número de válvulas: 3.
  • Número de quemadores: 6.
  • Dimensiones (ancho x fondo x alto): 100 x 58,7 x 36,4 cm.
  • Peso: 58 Kg.

VALORACIONES

3
jun 8, 2022
Podría ser mejor
Reyes

Tengo la de 3 parrillas y no calienta la superficie por un igual solo va bien la parte central,en los extremos no calienta la piedra.
4
feb 23, 2021
Perfecta
Esther

Grande y robusta. Somos una familia grande y va perfecta para hacer barbacoas en familia. Se limpia muy bien, genial el depósito recoge grasa. Lo único peor es que al ser tan grande es que pesa un poco. La entrega fue rápida y el trato muy bueno.
4
feb 3, 2021
Buena barbacoa
Susan

Se cocina muy bien con la parrilla, al tener las parillas tan amplias se pueden hacer varios tipos de alimentos a la vez y las brasas no desprenden humo. Luego es muy cómodo retirar la grasa del cajetín, muy fácil de limpiar.
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