Horno para 4 Pizzas de 32 cm. Classic 3241

Horno para 4 Pizzas de cocción a la Piedra

Este Horno de Pizza profesional está fabricado en Italia por un fabricante muy reconocido en el sector de maquinaria para la hostelería. En la cámara de cocción pueden cocinarse hasta 4 pizzas de 32 cm. de diámetro y pizza al corte rectangular "pizza al taglio". El horno de pizza está fabricado en acero inoxidable siendo el más recomendado en este caso para restaurantes italianos y pizzerías.

En el frontal derecho del horno de pizza se encuentran los 2 mandos reguladores de temperatura independientes para las resistencias superior e inferior que alcanzan los 500ºC y un termómetro para controlar la temperatura de cocción. En la base interior del horno se encuentra la piedra refractaria para una cocción de las pizzas en su punto perfecto.

Características:

• Fabricado en Italia por un prestigioso fabricante de maquinaria de pizzería.


• Construido en acero inoxidable con el bastidor en chapa barnizada.


• Puerta con cristal para visualización de la pizzas y con apertura abatible.


• Consigue una temperatura máxima de 500ºC.


• Termómetro y luz interior con interruptor de encendida y apagada.


• Doble mando regulador electromecánico en el lateral derecho.


• Superficie base de cocción a la piedra, material refractario de alta calidad.


• Aislamiento con material de lana de roca de alta densidad para evitar la pérdida de calor.


• Calentamiento por resistencias acorazadas (superior e inferior).